安化黑茶茶友吧 关注:26,730贴子:1,314,016
  • 4回复贴,共1

玩味行家老茶的感悟,寧缺毋濫

取消只看楼主收藏回复

二零零零年六安黑茶,與最近所試的70年代老紅茶同為本次茶友交流提供的行家老茶。
.
乾茶微透堅果、杏仁味,陳糧、老藥味濃重,恐年份短身體不適,稍加煉製處理。(首次嘗試六安黑茶,並不清楚產生多大影響,走樣?嘿嘿!)
.
苦很輕,花香、糯香融合,伴蜜香、清新梅子香,高甜,入口化,香氣滿喉,果酸香甜協調倍增鮮爽感,掛杯水果糖香,葉底蜜香及梅子香,飲後甜爽生津、回甜濃郁。
稍上頭、提神,較快化。膝稍脹、較輕。
勁柔和、舒爽、深邃如電、富層次及變化,持續不錯。
.
重口味變成了小清新,意不意外?
突如其來的驚艷口感,符合優良生態、老樹、高山特征,不愧是行家精選,非上品莫取!



IP属地:广东来自Android客户端1楼2021-07-26 19:40回复
    對蜜香有些稍有意外,應有類似紅茶的發酵。


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2021-07-26 19:51
    回复
      2026-08-17 19:29:41
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      雖然只飲了六泡,尚未煮飲,但後勁連綿不絕,可見此茶內涵充沛。
      最近試普洱為主暫習慣其節奏,起初以為此茶偏薄,實則是茶樹種的區別,表現形式有所不同而已。


      IP属地:广东5楼2021-07-27 09:02
      回复
        接樓上。
        煎煮,無味、清爽、微甘、飽滿,喉底一絲蜜香,留存亦久,飲後回甜濃郁、持久。
        雖然祇有2克乾茶,但老茶縮水嚴重,量其實也不算少,煮過的葉底量也頗為可觀。



        IP属地:广东来自Android客户端7楼2021-07-27 11:38
        回复
          此茶經測試判斷為化學品做舊老茶,詳解:
          真茶不怕火煉,一種識別假老茶的方法(tieba.baidu.com/p/7523965944)


          IP属地:广东10楼2021-09-02 21:52
          收起回复