我想咨询劳动合同的事，我在用人单位工作了三年，一直不给签劳动合同，现在我想离职了，能获得双倍工资赔偿吗？因为疫情原因，这三年项目断断续续，没活就通知我休假，实际上班时间可能只有两年，而且是计件工资，没有具体工资标准，我要怎么做才能得到赔偿，也没给缴纳任何保险