千滚水指得是被反复沸腾的水传闻随着沸腾的次数变多，水里就会分解出一种对人体不好的物质亚硝酸盐。科不科学我不知道，但是我身为一个广东人，天天喝老火靓汤。而且，恒温水壶躺着中枪了，人家是用保温管持续保温，不是反复沸腾水来保温的，你要真的怕你可以买我用的小壮熊，它家的可以煮沸除氯，而且还可以自己想要烧几度就烧几度，不用先烧开再降温，这样就可以避免反复沸腾了。

千滚水指得是被反复沸腾的水传闻随着沸腾的次数变多，水里就会分解出一种对人体不好的物质亚硝酸盐。科不科学我不知道，但是我身为一个广东人，天天喝老火靓汤。而且，恒温水壶躺着中枪了，人家是用保温管持续保温，不是反复沸腾水来保温的，你要真的怕你可以买我用的小壮熊，它家的可以煮沸除氯，而且还可以自己想要烧几度就烧几度，不用先烧开再降温，这样就可以避免反复沸腾了。