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回复：做烘焙2年多了，感觉还不如去工厂上班

只看楼主收藏回复

一个人做好累的，搞那么多品种，最怕价低量又少。
IP属地:广东来自iPhone客户端125楼2021-07-10 16:21
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    加油
    来自Android客户端126楼2021-07-10 16:26
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      2025-11-15 00:27:58
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      要么做老字号，要么做新花样
      IP属地:广东来自Android客户端127楼2021-07-10 16:27
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        我也好想做烘焙啊只是现在不能
        来自Android客户端128楼2021-07-10 16:32
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          楼主雇我打工，我可以
          来自Android客户端129楼2021-07-10 16:35
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            十二块一斤里面就塞一点豆沙，说实话现在面包也不便宜
            IP属地:江西来自Android客户端130楼2021-07-10 16:40
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              好家伙，本来还打算自己开个店自己一个人搞得，看来也不容易啊
              IP属地:河北来自Android客户端131楼2021-07-10 16:46
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                挺好的，我这儿也是乡镇，烘焙店生意很好，县城的更是不得了又贵生意还好
                IP属地:福建来自Android客户端132楼2021-07-10 16:47
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                  2025-11-15 00:21:58
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                  以前我上班的地方是县城超市里的蛋糕房，我们老板就是做低端的产品，做的量大，不会有太复杂的花样，价格不太高，我觉得在消费力低的地方这个办法应该可行
                  IP属地:河北来自Android客户端133楼2021-07-10 16:49
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                    恕我直言..缺少包装...太直白了 要弄点国际元素 装修 东西也是 整点花里胡哨的 价格就上去了 包装高大上一点 别那么实在 现在吃的东西不缺 缺的是创意 新鲜感 高级感 比如M9的和牛...外国才多少钱 到中国 一群人去吃 M12被捧上天 价钱也上天 敢问真的好吃吗？和肥猪肉粘牛油不是一个味吗....吃第二块就想吐 有这个钱吃菲力牛排能吃一周了 为啥呢？追的就是新鲜感 好奇想尝试 价格高稀缺了高大上 网红XX的套路也是如此 开店选址客流也很重要.....在步行街市口好的地方...狗屎都能卖出去
                    IP属地:上海来自iPhone客户端134楼2021-07-10 16:50
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                      利润咋样
                      IP属地:广东来自Android客户端135楼2021-07-10 16:54
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                        最喜欢235的蛋糕了，不过还是得明确自己的目标是低端还是中端，低端就不要搞太多乱七八糟的花样了，挺耗新神了
                        来自Android客户端136楼2021-07-10 17:02
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                          地址选得好很重要
                          IP属地:广东来自Android客户端137楼2021-07-10 17:11
                          收起回复
                            可以换个位置试试
                            IP属地:安徽来自Android客户端138楼2021-07-10 17:22
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                              2025-11-15 00:15:58
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                              一个人天天做这么多吗，没有别的帮手？
                              IP属地:英国来自iPhone客户端139楼2021-07-10 17:26
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