回复：18楼
这么一说我倒是想起每次切开咸鸭蛋都会流油 原来如此

回复：16楼
吃出来的
总觉得味道假

回复：19楼
用肉眼看的话就是假蛋蛋黄没有“核”，就是中间那个白点~

旭旭路路
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12楼
增白剂比较直观，增筋剂则是作为面粉中“面筋质”也就是植物蛋白质的替代品的~
所以每当看到某弹来弹去号称面里加了鸡蛋的方便面广告我等都是摇头换台^
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你确定不是橡胶？
拿去火里烧来看看

这年头要放心，难道只有自己去种了？

回复：22楼
具体成分不知道~只是知道面粉大厂的生产流程而已~
最高端的德国流水线，麦子蜕皮后一剖两半，从中间往外剐，第一层，特一粉，做面包；第二层，一粉，加增白剂做馒头；第三层，二粉，加增筋剂做面条和饺子皮……
最后那一部分，OK，这是用来做方便面的……

这种事现在已经见怪不怪了。

新闻没看，现在食物搀假太普遍了

这跟山东有什么关系...

这些添加了石灰粉的面粉增白剂经由中间商销往了山东、江西、安徽等地的大中型面粉企业。 ls没点开新闻看......

山东人就应该吃馒头？