回复：陈枝记到底什么水品？

陈枝记被过誉了。关次郎的那个三合钢的（有特银和青钢的选项，追求极致锋利就选青钢）和石字菜刀绝对不会比陈枝记差！关键是我说的品牌价格良心，还不会买到假货！内地陈枝记假货比真的还多，我就买到过假的！

我也是陈粉手里有十五把老版三把新版的因为每个人的心里对好刀的理解都不同所以世界上没有最好的刀只有最适合你的刀我个人觉得陈枝记的刀最适合我我对钢材的硬度要求不太高我更看中刀型比如说渐薄开v方面都符合我的要求所以陈的刀在我心里是最好的

不感兴趣

开通SVIP免广告

关次郎能和陈枝记大片刀比吗？关次郎刀背有渐薄吗，能砍鱼脊骨吗。重心也不能比吧。也比陈枝记厚吧

作为老牌中式顶级薄刃不可能不好用，但性价比真不高，两百多价位的关次郎青钢不会比它切入感差多少，中式菜刀双向渐薄属于锦上添花但不必要，一定想要不如干脆找石字刀定制，吧里有不少大佬试过，极薄加双向减薄最多两百块钱整的明明白白的。倒不是说陈枝记不好用或者那些刀，但四百多块钱真不算便宜，还可能买到假货，你还不如找个靠谱的铁匠说清楚要求，给400多块钱想要他怎么打都行。