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求大神指导

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小白一个 买的咖啡豆 自己磨的粉 直接用法压壶充的 喝完杯底还剩下这么多渣子 正常么 谢谢了



IP属地:山东来自Android客户端1楼2021-06-12 10:42回复
    不正常,法压壶要粗研磨度,有条件配个法压壶滤纸,出品会没有渣子


    来自Android客户端2楼2021-06-12 10:50
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      2026-02-20 07:44:13
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      我用法压壶制作的曼特宁,可以给你参考一下



      来自Android客户端3楼2021-06-12 10:51
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        有细粉正常,细粉多少说明磨豆机的质量,介意的就筛掉就好


        来自Android客户端4楼2021-06-12 11:09
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          不喝就好了,或者直接趁喉咙不注意给它咽下去不用太在意这个。


          IP属地:湖南来自Android客户端6楼2021-06-12 11:21
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            不正常,法压会有细粉但不会这么多


            IP属地:四川来自iPhone客户端8楼2021-06-12 11:23
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              正常是没那么多的。可以加一块虹吸壶的滤布就渣了


              来自Android客户端9楼2021-06-12 18:32
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                太细了,调粗一点萃取时间长一点再搅拌就完事了。水粉比放低一点,1:13甚至12都可以


                IP属地:日本来自Android客户端10楼2021-06-15 01:38
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                  2026-02-20 07:38:13
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                  还是手冲吧,干净度高


                  IP属地:四川来自Android客户端11楼2021-06-15 10:17
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                    法压壶是仅次于土耳其咖啡的设备了吧。土耳其咖啡就是喝渣的。。。
                    所以法压壶的研磨度用的是最粗的。。。手冲稍微再细一点。意式咖啡机最细。
                    然后,你觉得淡很正常啊。。。靠泡来萃取的方式,浓度都不是很高大概1.5左右。。。意式咖啡机出来的在7-9属于正常范围。你就感受下这差距吧。实在觉得淡,就多加点粉,或者多泡一会儿。


                    IP属地:上海12楼2021-06-15 10:35
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                      法压不要压到底,压到水面上开始倒。压之前还要把浮沫去掉,但细粉基本救不了,肯定还会有少许沉积物


                      IP属地:广东来自Android客户端13楼2021-06-21 01:02
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                        这是我的法压,咖啡液看起来有点浑,杯底明显细粉沉淀


                        IP属地:安徽来自Android客户端14楼2021-06-21 10:24
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                          问一下,你应该不是觉得咖啡粉能化开吧?


                          来自Android客户端15楼2021-06-28 13:17
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                            这情景你直接勺子吃粉喝两口水即可…哈哈..聪明杯首选买个滤纸..你磨都有了 还买法压干嘛..法压适合直接买粉不买磨..


                            IP属地:广东来自iPhone客户端16楼2021-06-30 10:44
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