鸿运汇水饺【女生开水饺店会遇到的一些技术的问题】

鸿运汇水饺【女生开水饺店会遇到的一些技术的问题】
1、顾客反映饺子不如别家的香；
2、水饺馅发散不抱团，无汤汁；
3、调好的馅易出水，很头疼；
4、水饺皮颜色单一，没卖点；
5、速冻水饺易破肚子，怎么都解决不了；
6、水饺皮不弹牙、筋道，口感黏糊糊，颜色不白、不亮；
7、无看家产品，你有的口味，别家也有；
8、无数字化核心配方，出品不稳定，回头客越来越少；
9、生意忙的时候，半个小时水饺也端不上桌，顾客意见很大；