回复：咨询：你们谁种植过香菇或接触过种植香菇的人啊？

回复：12楼
这几年香菇零售价格我大概记了下
05年8块一斤鲜的
06年3块好点的4块
07年5块
08年6块
09年5块
这个是招远的价格，说明产量明显增大了，种植的人应该太多

哦，谢谢

姬菇是什么

反正我觉得现在刚上手种植香菇的话有点晚了，这几年时兴茶树菇，黄金菇。香菇价格跟平菇差不多了，但是在产量要比平菇低不少，原料价格上又比平菇贵，更占地方，市场需求量也不如平菇。感觉现在起手的话风险比较大，你需要的是去抢市场，对于大客户来说，一般趋向于选择起手早的，毕竟技术要成熟得多

蘑菇的一种。公司种植出来搞出口的，给日本子吃

平菇的一种，栽培比较简单，这个算比较新的品种，跟一般平菇比的话就是不长伞的

买了几次金针菇，但是有人说那东西都是硫磺熏的，也不敢买了，香菇那样子看着就觉着不舒服，还是蘑菇好吃啊，种蘑菇吧

火锅店里用的比较多，其实味跟平菇没什么区别

恩，我也这样认为的，可村子里好像把菌种和设备都弄回来了，还请来技术员，只能放手干了，呵呵，我也不是村长，可是毕竟村里搞个产业不太容易，我也不好说什么，希望能行吧。

呀，你们村太村长太冲动了

他肯定没有叶子专业

姬菇主要是靠出口，国内市场根本不行，而且产量赶不上平菇

回复：22楼
金针菇其实很好，硫磺熏的这个能看出来的，一般就是保鲜用，主要这个蘑菇太容易烂了

回复：28楼
肯定赶不上，出实要多一点，但是个头小，而且没伞分量肯定跟不上有伞的