杏鲍菇也可卤？

天热c吃清淡点舒服

什么肋骨

教程呢

求教啊

准备想吃的食材，姜五片，葱段四段，八角两个，桂皮两小段，香叶两个花椒25个干山楂两个，香果一个，白芷一个，干红椒20个，这些放进香料袋里系好没有袋子也没事！火锅底料两大勺，黄豆酱两大勺生抽两勺老抽一勺，耗油一勺盐适量，糖适量

东西都备好，准备一个大一点的锅，倒一锅水把姜片，葱段香料都放进去如果跟我一样用的袋子撞的香料最好用锅铲把料包往水里按一下吸收水分，因为我这是卤的全素所以不用高汤，如果有添加肉类可以提前焯水准备一个浓汤宝就可以了！然后在把酱油糖啊盐除了火锅底料之外多都加加进去！

大火煮开，之后调成小火加入火锅底料，如果没有火锅底料的可以用郫县豆瓣酱代替！没有黄豆酱的家里有六月鲜那样得豆瓣酱也是一样的！然后继续炖一会用锅铲搅拌转圈尝尝口味咸淡，按照食材熟的快慢依次放入！如土豆类的一定要最后放！我大概炖了一个小时这样吧！小火哦！关火后把锅盖盖上闷个20分钟然后就吃吧哈哈

昨天多一锅吃的一点不剩，我后面加了火腿肠，火腿肠从上往下斜着割一点！就是花刀这样入味！那些香料家里有什么就放什么不是硬性非要一模一样多一样的！还有辣椒能吃多放不能吃少放我不能吃辣椒我就放了那么多我感觉正合适！给你们灿烂！

豆腐串串不好入味

看着就不错哦

看着好好吃