既然被叫做“发表道德”那么就应该适用于学术发表的各个环节，除了作者，审稿人是否也应该受到发表道德的约束呢？

发表道德委员会（Committee on Publication Ethics，COPE）制订了一套审稿人的道德指引，文件中列出同行评审员应该坚守的基本原则：
审稿人应尊重同行评审工作保密原则，不管在审稿中或审稿后，都不透露论文的任何细节。
同行评审员不应利用在审稿过程中得到的数据为自己﹑任何人或任何组织谋利。
假冒他人审稿是严重不端行为。
审稿人评审论文时应保持客观，提出有建设性的意见，不应怀有敌意或作人身攻击。

大部分的期刊都有清楚的申诉政策和流程规定，所有的申诉都会照流程走。如果作者强烈认为论文的决定不正确，有权对编辑部决定提出申诉。

申诉的流程通常会比一般投稿来得严谨，申诉的案件会由好几位编辑进行审核，在提出个人意见之前，必须先看过审稿报告以及作者的申诉内容。接着编辑会讨论各自的看法，然后形成共识。如果编辑认为有需要再次进行评估，就会将论文再度送审。因此申诉程序通常都是严格而公正的。