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做小曲的第三年

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从过去的经验里得出来很多经验,基本把温度湿度弄明白了。今年第一次开始做的,长得很好。






IP属地:重庆来自Android客户端1楼2021-05-11 21:18回复
    做得好的一次吧,毛毛长得很夸张,就像头发一般









    IP属地:重庆来自Android客户端3楼2021-05-12 22:56
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      2026-01-09 21:04:20
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      今年做的第四次,今年做的还算比较稳当没再翻过车。用的新鲜辣蓼草打的汁,十多个小时才开始长毛毛,一开始长了就会长得很快,每个小时看起来都不一样。










      IP属地:重庆来自Android客户端10楼2021-06-12 23:14
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        第五次,快18小时才开始长毛毛,后面发酵很好,湿度控制好了后面发酵完成以后会自己干燥变成干的酒曲。





        IP属地:重庆来自Android客户端11楼2021-06-15 17:57
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