距离县城11公里的昌硕街道石鹰村，迎来毛笋收获的时节。今年69岁的何才发把刚挖来的三筐毛笋交到村里新成立不久的合作社。合作社负责人何叶江将毛笋称重，合计162斤，按照每斤0.7元计算，付给何才发113元。“在家门口就能赚到钱，真好。”虽然辛苦，但何老伯很开心。
石鹰村是经济较为薄弱的乡村，村里最大的资源便是一望无际的竹海，其他产业则较为缺乏。过去，村民靠山吃山，但近年来随着环保标准提高，村里关停了一批竹笋加工厂，上山挖毛笋的村民也少了，不少竹笋直接烂在山里，而村民只能外出打工补贴家用。石鹰村人何叶江的返乡，给这一情况带来了改变。
2019年，31岁的何叶江因为怀孕回到老家居住，村里的情况深深触动了她。“村里离县城远，即使出去打工，山路弯弯绕绕，不太方便。”她说。当时，她就萌生了一定要做点什么的想法。
涛涛竹海下，竹笋节节高。望着这些，何叶江想到，为何不充分利用这一资源？在昌硕街道和石鹰村的帮助下，何叶江和村民们于今年3月成立了安吉香屋里合作社，从村民手里收竹笋，再想办法销售出去。这样一来，村民就能在家门口增收了。
在村里的支持下，她寻来一处空地，改造成合作社的场地，并且购置了机器设备，把合作社张罗起来。因为气温较低，石鹰村的毛笋要比其他地方收获得更晚一些，眼下正是毛笋收获的旺季。每天都有20多户村民上山挖毛笋，并且把毛笋卖给合作社。“价格是根据我们合作的企业来定的，现在是每斤0.7元左右。”何叶江介绍。此前，在昌硕街道牵线搭桥下，爱心企业山芽芽得知了村里的情况，承诺定期收购合作社的部分毛笋。
对于能在家门口利用现成的资源创造收益，村民们热情很高。何才发每天都去挖毛笋，已经获得了两千多元收入。何叶江说，平均一人一天能卖出300斤左右的毛笋，合作社这段时间已经收了十万元的笋。“多亏了合作社，让我们在家门口能适当补贴家用，大家都很感谢她。”陈吉娣老人说。
正是因为村里人的认可，何叶江也才有了坚持下去的决心。“每天5点起床，10点才回家，挺辛苦的，但我很幸福。”她说。对于卖不出去的笋，何叶江表示会先运到别处进行竹笋的烧熟，再加工成笋干，从而避免环境问题。“未来，我打算把村里的高山绿茶、番薯干、竹林鸡等特产也通过合作社销售，帮大伙增加更多收入。”她说。
石鹰村是经济较为薄弱的乡村，村里最大的资源便是一望无际的竹海，其他产业则较为缺乏。过去，村民靠山吃山，但近年来随着环保标准提高，村里关停了一批竹笋加工厂，上山挖毛笋的村民也少了，不少竹笋直接烂在山里，而村民只能外出打工补贴家用。石鹰村人何叶江的返乡，给这一情况带来了改变。
2019年，31岁的何叶江因为怀孕回到老家居住，村里的情况深深触动了她。“村里离县城远，即使出去打工，山路弯弯绕绕，不太方便。”她说。当时，她就萌生了一定要做点什么的想法。
涛涛竹海下，竹笋节节高。望着这些，何叶江想到，为何不充分利用这一资源？在昌硕街道和石鹰村的帮助下，何叶江和村民们于今年3月成立了安吉香屋里合作社，从村民手里收竹笋，再想办法销售出去。这样一来，村民就能在家门口增收了。
在村里的支持下，她寻来一处空地，改造成合作社的场地，并且购置了机器设备，把合作社张罗起来。因为气温较低，石鹰村的毛笋要比其他地方收获得更晚一些，眼下正是毛笋收获的旺季。每天都有20多户村民上山挖毛笋，并且把毛笋卖给合作社。“价格是根据我们合作的企业来定的，现在是每斤0.7元左右。”何叶江介绍。此前，在昌硕街道牵线搭桥下，爱心企业山芽芽得知了村里的情况，承诺定期收购合作社的部分毛笋。
对于能在家门口利用现成的资源创造收益，村民们热情很高。何才发每天都去挖毛笋，已经获得了两千多元收入。何叶江说，平均一人一天能卖出300斤左右的毛笋，合作社这段时间已经收了十万元的笋。“多亏了合作社，让我们在家门口能适当补贴家用，大家都很感谢她。”陈吉娣老人说。
正是因为村里人的认可，何叶江也才有了坚持下去的决心。“每天5点起床，10点才回家，挺辛苦的，但我很幸福。”她说。对于卖不出去的笋，何叶江表示会先运到别处进行竹笋的烧熟，再加工成笋干，从而避免环境问题。“未来，我打算把村里的高山绿茶、番薯干、竹林鸡等特产也通过合作社销售，帮大伙增加更多收入。”她说。
