02月28日漏签0天

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菜鸟拜师

各位大神，我想学大米固态酿酒，酿出没异味不上头就行，适合小作坊的，本人河北唐山，天价勿扰

单单大米做固态好像没有的吧。一般都是半固态的啊

不感兴趣

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米酒？

河北不批小作坊证

我教你

联系下@东北仗义哥他的糯米酒做的挺好的

蒸熟，贪凉到36度左右下曲，小曲糖化12-24小时，加入稻壳，密封发酵就可以了

大米好像不可以做固态吧，没做过，用稻谷做倒是可以教你做

不感兴趣

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大米半固态也不会比大米固态差！

好做的很！配高粱糟

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