春将去，夏未至
4月20日4时33分
我们迎来春季的最后一个节气
——谷雨节气
谷雨时节
素来有“吃春”的习俗
所谓“吃春”
是指谷雨前后
经过雨露的滋润
香椿最是醇香爽口
有“雨前嫩如丝”之说
人们便把春天采摘、食用香椿
说成是“吃春”
每年这时候
赋石村的村民们
都会炒上一碗香椿炒鸡蛋
慰藉春耕的辛苦
在田埂边采下野生新鲜的香椿
清水洗净，去除老梗，开水微焯
再添上四枚土鸡蛋
转眼间
色泽诱人的香椿炒鸡蛋
就在一挥一铲间出锅了
谷雨前后
民间亦有“品茶尝谷雨”的习俗
此时节
茶农们上山采下的新茶
便叫做“谷雨茶”
也叫“雨前茶”、“二春茶”
谷雨时节
喝上一杯谷雨茶
以茶防病气
以茶养生气
俗话说“清明断雪，谷雨断霜”
谷雨一到
意味着寒冷天气也基本结束
气温将逐渐上升
雨量逐日增加
谷雨时节
春渐远
夏将至
趁着阳光正好
不妨抓住春天的小尾巴
去亲近自然一番吧~