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卤菜吧 关注：996,942贴子：757,047
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开卤菜店不要盲目

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个人建议，一个人不要做卤菜，除非你做个单品。
特别是开店，你连个上厕所的时间都没有。还有有的新鲜的货是要自己到市场去拿货的。
来自手机贴吧1楼2021-04-20 14:17回复
    做的很好,老板在哪里开店
    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2021-04-22 07:21
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      2025-10-22 23:30:03
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      厉害
      IP属地:福建来自iPhone客户端3楼2021-04-22 13:19
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        卤完肉再用卤汤卤素菜，总是颜色重了或者味道淡了
        来自Android客户端4楼2021-04-24 23:26
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          卤菜颜色真漂亮，能跟你学吗
          IP属地:江苏来自手机贴吧5楼2021-04-29 19:31
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            如果学习技术，可以来我这，包教会，一星期左右。摆摊开店都可以，小本创业！本人做卤味多年，店在杭州，可以实地考察，也可以邮寄尝试口味，满意后再学习，无需加盟，➕V:Mingshould，同行勿扰。
            来自iPhone客户端6楼2021-05-01 15:09
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              楼主卤出来的东西颜色挺好看，上色是用什么上的
              来自Android客户端7楼2022-02-27 07:42
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                不上色，卤汤就是这个酱汁。
                来自手机贴吧8楼2022-02-27 09:14
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                  2025-10-22 23:24:03
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                  看着挺好吃的 哪天去合肥尝尝
                  来自Android客户端10楼2023-02-06 08:40
                  回复

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