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(好文来袭)李寻的酒吧:亲自到酒厂买酒,价格能便宜多少?

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有酒友询问:你们经常去各个酒厂采访,那么,在酒厂买酒是不是比在市场上便宜?对于这个问题,我有一些经历跟大家分享。
有时,我们是以媒体的身份正式联系酒企进行采访,由于品酒工作的需要,部分厂家会赠送我们一些样品酒,或者出于工作交流的需要,我们会以特定的价格购买一些酒品。不过,我今天要讲的是,普通游客到酒厂能不能买到便宜的酒。
普通游客到酒厂买酒,大致分为两种情况:一种是在五粮液、洋河这类大型酒厂,游客可预约参观,在酒厂的博物馆里可以买到它们的酒,但是这里的酒卖得甚至比外面的专卖店和超市里的还贵,比如我在五粮液酒厂博物馆买过一种酒,比外面卖的贵了100元。

生产车间里包装完毕的酒
另一种情况是,酒厂有自己的直属专卖店,大多在酒厂门口或酒厂对面,有些是在酒厂指定的其他地方。这些地方的酒确实卖得比较便宜,便宜到什么程度呢?比如,我在郎酒厂门前的商店购买青花郎酒,经过一番讲价,以850元一瓶成交,而当时青花郎酒的市场标价是1190元一瓶,便宜了300多元,力度还是比较大的,我当时只买了一瓶,如果买一箱的话,还能再便宜一点儿。 还有某种酒(这里不具体说明了),在市场上标价近1200元,在其酒厂指定的当地专卖店中购买一整箱的话,每瓶折合600元,便宜了一半。如果要得再多,比如一次性购买一两百箱,价格还能更优惠。
这样的价格体系并不是秘密,相信大家也明白,一种酒的出厂价、二级经销商代理价和市场零售价各不相同,从基本的规律来看,可用“三三制”概括,比如一瓶出厂价为300元的酒,二级代理商拿到的价格可能是600元每瓶,那么市场上的售价就高至900元每瓶,有些品牌酒的终端零售价更高,出厂价200元每瓶的酒市场上售至1100元或1200元每瓶。
事实上,单就生产成本而言,市场上零售1000多元一瓶的酒,它的成本价可能只有一二百元,或者略多一点儿(这里不是指产品的原料成本价,而是指全成本价,包括营销费用、广告费用、管理费用等等)。 很多酒友对此忿忿不平,于是经常出现这样的景象,酒友们掰着指头计算一款酒要用多少粮、多少水,花多少钱的包装,然后把这些原材料的价格加在一起来推算一款酒的成本,这样算出来的酒成本当然高不了,就算是目前市场零售价1499元、以工艺复杂著称的飞天茅台如是算来,成本价也不过170元左右。

繁忙的生产车间
但是,原材料价格就是一种产品的成本价格吗?当然不是,这其中还有很多其他成本。以工业产品手机为例,一款售价三五千、甚至七八千的手机,原材料的价格加起来可能也就百十块钱,为什么卖得这么贵呢?其中就包含了各种宣传成本、管理成本、设计成本、研发成本、生产线建造成本、固定资产折旧成本,等等。
诡异的是,消费者从来没有质问过,为啥手机制作材料那么便宜,却卖得那么贵。人们似乎接受了复杂的工业体系下,产品经多层环节后溢价的事实,但对白酒这样传统产品的价格依然苛刻得很。消费者的这种异议只是市场心理问题,却改变不了市场事实,市场零售价就是比出厂价要贵得多,而各个酒厂也在努力维持住这种价格体系。
面对层层上升的价格体系网,似乎直接去酒厂买酒更便宜,比如去郎酒厂旅游,同时买一两箱青花郎,价格便宜了不少。可是,不是人人都住在酒厂附近吧,外地人去郎酒厂肯定要花路费,再加上沿途的开销,到酒厂买酒也就不便宜了,除非一次性买几十上百箱,而这对普通酒友来说根本不现实。
— END —
1、给大家发个福利,李寻的酒吧可进行参观,限西安市,感兴趣的请私信
2、因审h问题,很多文章及视频无法上传,感兴趣的话可以私信我,了解更多内容。
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1楼2021-04-14 15:50回复