冲泡基本要点：
冲泡就是不断反复控制和调整：水温与水流的关系！什么需要几秒出汤都是次要！
冲泡是动态的，根据茶质的析出不断调整上面的要点，同一泡茶，每一水都是在调整着！

冲泡浓度定义：
冲泡浓度不是看色深或闷泡多小秒，
浓度是：内含物质（茶质）充分且均衡溶于水的多小！
色深不过是茶中的色素溶于水的多小，并不等于浓度高。
香高不过是茶中的芳香物质溶于水的多小，并不等于浓度高。
（这两个例子说明：在均衡析出的前提条件下，再谈析出的多与小【浓度】，只析出部分物质或有些物质析出过多另一些析出过小，都是属于不及格的冲泡）