如何做好餐具配送成本控制？
1、集中清洗、集中消毒、集中包装集中的生产流程安排，可以有效的减少餐具清洗消毒包装设备的无功运转，设备一个一个的开， 使用完之后即可停掉，可以节省很多电费。
2、合理安排消毒餐具配送路径每个饭店在城市里的分布或许相对分散，在配送过程中，经常会出现重复一条路去饭店配送 。这样很浪费油钱，在石油价格日益高涨的今天，合理的安排配送的路径，减少重复运输，降低运输成本，在餐具消毒配送公司显得尤为重要；
3、科学的餐具分类在餐具消毒公司， 经常看到餐具凌乱不堪。现场环境恶劣。餐具的分类将有助于改变这种局面。虽然多了前期的工序， 但在随后的包 装过程中却提高了效率，科学的分类改变的不仅仅是生产的流程，更加提升了生产效率，改善餐具消毒配送公司的现场环境。