本人目前在上海一家连锁酒店做厨师

回想起来 进入厨房已经四年有余 从打荷 到切配 再到炉灶

一路只有自己知道，喜怒哀乐，辛酸苦辣自己扛 求厨之路不宜 认定就要好好坚持

顺序会有点乱，没事了，想起来就来说一下求厨生涯

当初进厨房的时候年龄17 还是18具体忘了

选择入行 是因为喜欢厨师然后就决定去学厨师
刚开始在我老家的一个小店干 厨房一共五个人 两个烧菜 两个切配 一个打荷 然而那个打荷就是我 就开始了厨师生涯
刚去打荷 心情那叫一个激动啊
头天晚上厨师长给我打电话 说让我明天过去，然后第二天按约定过去，就开始了第一次进入厨房

刚去前两天 那个打荷 还有一个炉灶 教我翻锅 两天学会 然后厨师长让我在家里带点沙子 练习翻锅 我在家也准备了几斤沙子 就带去饭店开始练习 最后一个炉灶 没人用 找一个不用的锅 开始练习

换行吧！

请问你现在还在做厨房吗

感觉怎么样？好多后悔的

会做的菜系多不多

有没有想过自己开店，自己做老板挣大钱

厨房一角

那些一条一条彩色带是做啥的？