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继续试茶,白沙溪千两

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经大佬推荐,今天早上迫不及待试喝了白沙溪14年千两。开水一冲,一股微弱的熟悉味道出来,仔细闻,烟味,马上改变泡法,洗茶三道,中间湿醒5分钟。第一水,秒出汤,熟悉的汤色,入口茶味确实浓了,烟味不显,舌面持续回甜,生津,第二水,10秒出汤,汤色与同年份生普类似,烟味有,回味有黑茶特有味道,稍有茶气,第三水,烟味入水,茶汤醇厚度增加…还在继续喝。总体算不错的茶,但这类口感对比普洱,感觉是拿自己的短处来比别人的长处,普洱可以做到茶气足到喝完可以呼出一口茶香的地步,回甘生津可以夸张成舌底鸣泉,自身感觉一种茶将自身优势发展到极致即可,完全不用刻意迎合流行。就个人而言,反而会买湘益的千两,因为白沙溪的千两我可以有无数普洱库存可以代替,想喝香高的,有无数白茶库存可喝,大量红茶种类可选。黑茶的特点这段时间学习过来看,以甜润醇厚为胜,香虽弱不显,然不经意间能感受到舒适的气味,不激发你的欲望,平淡伴随,适合一个人静静地喝。


来自iPhone客户端1楼2021-03-19 10:36回复
    五泡以后,烟味已无,茶味持续,涩度微显化得快,生津明显很多,微甜香,比前面尝的黑茶层次感要强,但回味几近于无,可能生津掩盖了,本身黑茶味淡。


    来自iPhone客户端5楼2021-03-19 12:39
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