泥土芬芳，雨露清新。又是一年采茶季。2021年的原产地安吉白茶将于3月22日正式开采，届时全县将有30%茶园进入采摘。初步预估，全县安吉白茶产量将达到2000吨左右。
　　为切实保护“安吉白茶”这一原产地产品，开采节当天，安吉白茶数字化管理体系将正式启用，“安吉白茶大数据交易平台”也同步上线。
　　“通过安吉白茶交易平台，建立安吉白茶从茶园、种植、加工、包装、储运、销售全产业链可追溯管理闭环。”县农业农村局党委书记、局长吴国兴介绍，安吉白茶大数据原产地管理体系通过建立农户、企业、茶叶市场的可溯体系，提升完善茶叶交易市场管理体系的同时，从交易端追踪安吉白茶流通，可有效保护安吉白茶品牌及安吉白茶区域公用品牌，抵御外来白叶茶对安吉白茶的冲击，最终达到安吉白茶产品、品牌原产地保护的目标。