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实在弄不清楚了,想问问各位

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煮饺子是盖锅煮馅,敞锅煮皮,还是盖锅煮皮,敞锅煮馅?


IP属地:北京来自Android客户端1楼2021-03-14 22:47回复
    我看我妈都是敞着煮


    IP属地:北京来自iPhone客户端2楼2021-03-14 22:50
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      2025-10-30 23:09:30
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      盖盖儿煮馅,开盖儿煮皮。


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2021-03-14 22:51
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        各地煮饺子习惯不同,有开盖大火加水的,有小火盖盖闷着的


        IP属地:北京4楼2021-03-14 23:05
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          盖锅煮皮,敞锅煮馅儿


          来自iPhone客户端7楼2021-03-14 23:15
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            家里火儿小,都是盖锅煮馅儿,敞锅煮皮儿,中间要扑锅再添几回水,但你看单位食堂大锅下饺子,从来不盖锅盖不添水,因为火力大锅大也不扑锅


            IP属地:北京来自Android客户端8楼2021-03-14 23:16
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              我怎么觉得开锅煮馅


              IP属地:北京来自iPhone客户端9楼2021-03-14 23:18
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                盖锅煮馅


                来自iPhone客户端11楼2021-03-15 06:42
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                  2025-10-30 23:03:30
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                  开锅煮啊,饺子飘起来就差不多了,夹一个尝尝


                  IP属地:北京来自Android客户端12楼2021-03-15 07:02
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                    敞锅煮记好时间直接出锅,盖锅还得看着


                    来自Android客户端13楼2021-03-15 07:02
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                      饺子鼓起来,飘起来就行了。


                      IP属地:北京来自Android客户端14楼2021-03-15 08:03
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                        谢谢大家


                        IP属地:北京来自Android客户端15楼2021-03-15 08:25
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