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回复:#竟然有这样的酒店# 为了给酒店的壶配杯子,他去日本待了一月

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下雪了,用脚踹一下,就是一个雪人,这样的雪,还是小学时候见过呢


IP属地:甘肃634楼2021-07-14 09:26
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    “少爷放心,这四点,我都记下来了。少爷别忘了,我刚刚说过,我的记性还可以。”
      “那便好,时候也不早了,你找个精致的盒子给我,我出去的时候要带上了。”
      “待我把茶叶换过再喝几盏再走嘛。”
      “今天在你这时间已经待的比较长了,这也是没办法的事。快去找盒子吧。”
      孙掌柜果真找了一个非常精致漂亮的盒子出来,庚生让他用粗布包好一并带上。
      出得门来,庚生假装小心环顾四周,和小周快步往西沙客栈走去。


    IP属地:甘肃635楼2021-07-14 18:28
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      2025-12-30 11:59:55
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       这回路上并不耽搁,走的极快,就像是要赶路一般,不过他中途故意摔了一跤,把那个精美的盒子摔到地上,又非常慌张的捡起来,看了看周围,生怕有人会抢的样子。
        就这么一路疾行至西沙客栈,然后并不上楼,而是在楼下直通的酒肆直接问伙计点菜,要求没有别的,价格必须得贵,吩咐伙计不是贵的不点,不是贵的甭上。吃的就是一个“稀罕”!


      IP属地:甘肃636楼2021-07-14 18:29
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        能不吹牛逼吗?


        IP属地:浙江来自iPhone客户端637楼2021-07-14 18:32
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          十年饮冰,难凉热血,这些经历犹如刀刻斧凿,吹不吹的,只有自己知道


          IP属地:甘肃来自Android客户端638楼2021-07-14 21:39
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            伙计直接给庚生推荐了酒肆的招牌:“八大碗”。
              小周看见少爷点好吃的肯定是乐翻了天的,他才不管少爷为什么一下对自己这么大方,能吃到美食就行。庚生道:“这家客栈也不愧是镇上有名最贵的客栈,菜单上的菜品也不凡,做这些东西的食材有些光运过来就要上千里的路程。新鲜度根本是保证不了的,这家老板愿意冒这个险来做这个事情,此人也绝对不普通。
              经营风格与别处不同,一般其他大一点的客栈,酒楼多是外包出去,一是将经营风险转嫁,自己可以做到旱涝保收。第二是也可以解决不是内行所要走的各种弯路。第三是短时间人力资源的局促。而他们则不是,嗨,我跟你说这么多干什么,这不是自言自语吗?”


            IP属地:甘肃639楼2021-07-15 18:23
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               大概一刻钟时间,菜肴就全部上去了。
                果然是八个大碗,看着分别是一碗里脊、一碗红烧肉、一碗豆腐、一碗粉条、一碗杂烩、一碗黄焖鸡、一碗八宝甜饭、一碗酥肉。
                四荤、四素,搭配得当,光是看就非常美味了,庚生也由不得口水噙在嘴里,小周那边已经是两眼放光了。
                庚生让店伙计大声介绍一下菜品,伙计却直接道:这每一个菜都有每一个菜的灵魂,它的灵魂来自于每一个菜的酱料,而且必须还要确保食材的本质好。


              IP属地:甘肃640楼2021-07-15 18:25
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                 这四素嘛,主要选料是以萝卜,海带,粉条,豆腐为主。不仅需要选材精良,制作更是考究,光是猪肉的制作就有几道工序,先要放在大锅中煮熟,煮熟后要趁热在肉皮上抹上一层蜂蜜,然后才能放进油锅里炸,直到肉皮成为黄红色出锅。等肉完全冷却后,才能按照四荤的的要求切块装碗。对刀工的要求也极高,切方块讲究四面见线,方方正正,切片则要协调,薄厚一致。切素讲究识菜下刀,错落有致,宽窄有矩。
                  将肉装碗以后,要上屉蒸,则蒸的工序也很复杂,多的我就不能尽说了。
                  至于再细节一些的东西,那可能只有后厨掌勺的师傅才能说的清了,咱这介绍啊,肯定不专业。所以客官想要了解这些菜啊,还是通过您的嘴,可能比我的嘴更有说服力,您说是吧?


                IP属地:甘肃641楼2021-07-15 18:25
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                  2025-12-30 11:53:55
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                  素胚勾勒出青花笔锋浓转淡
                  瓶身描绘的牡丹一如你初妆
                  冉冉檀香透过窗心事我了然
                  宣纸上走笔至此搁一半
                  釉色渲染仕女图韵味被私藏
                  而你嫣然的一笑如含苞待放
                  你的美一缕飘散
                  去到我去不了的地方
                  天青色等烟雨 而我在等你
                  炊烟袅袅升起 隔江千万里
                  在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
                  就当我为遇见你伏笔
                  天青色等烟雨 而我在等你
                  月色被打捞起 晕开了结局
                  如传世的青花瓷自顾自美丽
                  你眼带笑意


                  IP属地:甘肃642楼2021-07-16 09:23
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                      “我看你年纪跟我差不多,今年几岁了?”
                      庚生听他讲的好,不由问道。
                      “小的今年刚刚16,出来混口饭吃。”
                      “我看着你不像是一个普通的伙计,真的是来这里混口饭而已?”
                      伙计被他说的脸一红。忙道:
                      “客官您说笑了,家里本要给我说一门亲,可是我有心上人了,想出来学点手艺攒点钱,好看看有没有机会。”
                      “照你说的,你应该之前在后厨帮过忙吧?”
                      “您怎么知道...小的之前的确是在后厨打杂,后面被大厨赶出来的才来跑堂的...”
                      “你这个打杂的把人家厨师的拿手活都学了去,人家不赶你,赶谁?哈哈。对了,说半天,还不知道你叫什么名字呢?”


                    IP属地:甘肃643楼2021-07-16 18:38
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                      “回客官,小人生的时候正好是秋天,枫叶落的满地都是,爹给我起名唤做枫哥儿。”
                        “好枫哥儿,你看我这上了一桌菜,我和这位小哥哥两个人也吃不完,怎么着,你坐下来和我们一起吃怎么样?”
                        枫哥儿看了看桌上的菜肴,略微犹豫了一下,说道“承蒙厚爱不嫌弃我,可店里有规定,不让我们与客人同桌的。”
                        庚生道:“这个简单。”
                        他喊了一声掌柜的过来,掌柜的带着笑脸一溜就过来了,庚生向他说明情况:这个小弟弟我十分喜欢,想留下他一块儿吃个饭,可是他坚决不肯,说是要遵守店里的规矩,不能上桌,店家,可有这个规矩呐?”


                      IP属地:甘肃644楼2021-07-16 18:39
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                        “不瞒客官,规矩确实是有的,但规矩是给伙计定的,跟您这儿,哪有什么规矩啊,客官瞧得上他,就让他陪客官多喝几杯。”
                          “还是掌柜的会做人,说到喝几杯,我还没点酒呢,当地的特色米酒店里可有啊?”
                          “小店自酿的“仙人醉”,给客官上一坛尝尝?”
                          “先上一坛!
                          枫哥儿很有眼色,听庚生这么说就自去搬了一坛过来,又填上几个碗,庚生让给掌柜的也倒上一碗,掌柜的倒也豪爽,接过坛子给庚生和小周各自倒上一碗,然后举起手里这一碗,说道:”相逢即是有缘,我在这里先敬两位客官一碗,感谢两位对本店的厚爱,说完一饮而尽。”


                        IP属地:甘肃645楼2021-07-16 18:40
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                          家中有事停更几天


                          IP属地:甘肃来自Android客户端647楼2021-07-19 21:51
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                            加油,河南,愿天佑中华!


                            IP属地:甘肃648楼2021-07-24 08:25
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                              2025-12-30 11:47:55
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                              “两位慢用,就有枫哥儿陪着你们,我先去招呼别的客人,恕罪。”
                                掌柜的陪完礼走了。
                                庚生笑嘻嘻的看着枫哥儿。枫哥儿被他瞧的不好意思,只得慢慢坐下来给庚生添了一碗米酒。
                                庚生不经意瞅了一眼远处坐着的两个人,说道:“还等什么呀,开吃吧。”
                                小周早就等的不耐了,直接端过来一碗酥肉在眼前就开始造了。
                                庚生鄙视的啐了一口,也端起一碗里脊抢在跟前,枫哥儿犹豫了一下,也抢过一碗红烧肉放在嘴边扒拉。
                                三个人正是能吃的当年,没几下碗里的东西就都空了,庚生吃的兴起,叫道:“枫哥儿,你去给咱们拿点馒头或者花卷过来。”
                                小周抬头重重的点头。显然他深以为然。
                                枫哥也觉得这么吃肉确实有点腻,赶忙跑去后厨有端上了一盘馒头。
                                这下吃肉就馒头,看的旁边的客人都惊呆了,这三个年轻人也太能吃了!


                              IP属地:甘肃649楼2021-07-24 18:28
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