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宝记03班章孔雀饼茶

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李大师2020年的压轴大作,原料选自勐海班章茶区大树,自03年在勐海自然醇化,于2013年进行压制,陈化至20年开仓上市,经历岁月17载,班章能否孔雀开屏、再续传奇,大家拭目以待。




IP属地:甘肃来自Android客户端1楼2021-01-26 19:24回复
    干茶紧结油润显毫,细嗅略带烟香、陈香


    IP属地:甘肃来自Android客户端2楼2021-01-26 19:26
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      2026-02-25 23:03:26
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      从左至右、由上至下为每一泡的汤色变化,茶汤明亮,呈琥珀偏红色,挂杯明显


      IP属地:甘肃来自Android客户端3楼2021-01-26 19:28
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        时间:2021.01.26
        地点:甘肃兰州
        天气:多云,轻度污染,室内温度17℃,湿度59%
        投茶量:4 g
        冲泡用水:农夫山泉
        冲泡用具:隐山堂70 ml古宣功夫盖碗
        冲泡方法:斗记冲泡法
        冲泡过程:低温醒茶30秒,高温润茶一道,前四泡8秒左右出汤,之后根据口感适当延长冲泡时间
        入口稠厚饱满,甜度高,茶汤中淡淡烟香、果甜香,滋味稍显单调但比较结实,回甘快,生津缓缓;
        滋味丰富立体强度高、果甜味十足,茶汤油润尚滑,下咽后回甘迅速、生津徐徐而来,韵久;
        水含烟香舒服,茶汤富有张力,饮后上颚和舌面会有涩感,生津不断、口齿留香;
        茶汤入口柔软鲜甜、活性高,胃部有暖感,身体愉悦度高;
        茶汤由稠厚感转变为清爽感,滋味渗透力强;
        如饮热带水果,甜而不腻,茶汤骨架清晰有张力,滋味强度不减;
        烟果甜味、有力度,舌面和上颚涩感明显、久而不化,回味有糯感木质味;
        汤稠不滑,厚度下降明显,果甜味足;
        ······
        总结:
        香:轻烟香、果甜香、樟木香、略带陈香,不算馥郁但与滋味融合得恰到好处,互不喧宾夺主;
        水:口感变化丰富、沿袭班章茶稠厚-清爽的风格变化,增强了整个品饮过程的层次感,也是续杯欲望和愉悦度的重要因素,克服了一般茶品由浓转淡、由厚变薄的单调次序,显得更加复杂多样,整体滋味以果甜为主,苦感极低,虽然浓郁度较低但强度不低,茶汤富有张力,滋味渗透感明显;
        气:气足绵长,内聚下沉,胃部、腹部热感明显,身体愉悦度高;
        韵:回甘迅速持久、生津绵绵、口齿生香、呼吸之间凉意习习,三泡后收敛感较强,几乎不化,好在生津能缓冲一部分涩感,整体尚能接受。


        IP属地:甘肃来自Android客户端4楼2021-01-26 19:29
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          叶底柔软有弹性,工艺原料都在线,没有明显失误。


          IP属地:甘肃来自Android客户端5楼2021-01-26 19:30
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            你家有加湿器?


            IP属地:甘肃来自iPhone客户端6楼2021-01-26 19:32
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              你这个罐罐在哪买的


              IP属地:吉林来自Android客户端7楼2021-01-26 21:25
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                好茶好喝。


                IP属地:浙江来自Android客户端8楼2021-01-26 22:44
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                  2026-02-25 22:57:26
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                  这茶还开汤一股仓味,宝和祥的高端茶就是这种级别,喝了这款茶宝家什么茶都没有兴趣了,仓茶还拿出来买当别人是**吗


                  IP属地:安徽来自iPhone客户端9楼2021-01-26 23:08
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                    好茶美滋滋!


                    IP属地:浙江来自Android客户端10楼2021-01-26 23:46
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                      看没用,给顶贴的茶油一份茶样,我们就知道好不好了。


                      IP属地:重庆来自Android客户端11楼2021-01-27 08:45
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                        看喝


                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2021-01-27 12:45
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                          是做仓的吗,感觉有点像白水清,邹家居的工艺


                          14楼2021-01-27 14:03
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                            这个茶好像是1250一百克。


                            IP属地:广东15楼2021-01-27 14:31
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