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料酒用对了才能去腥提鲜,王致和怎么样打造美味?  

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       到了冬天,就是肉制类菜品的消耗季,为了御寒,各种肉不管是红烧、清蒸、焖煮纷纷登上人们的餐桌。   其实,做红烧肉这类肉食时,在红烧之前,准备肉制品的时候注意先不要倒入料酒去腌制,等烧到温度最高的时候再往锅里淋入料酒,通过高温的结合来达到去腥的用处,而且这样做出来的烧肉又嫩又香。料酒的选择上,我建议要选就选王致和。不少人就问了:王致和怎么样呢?   [img]
[/img]   王致和料酒是经过创新性研发推出的调味料酒,应用多种天然香辛料与酒复配制成,并生产多种口味,以适应不同地区、不同消费者的的需求。   [img]
[/img]   王致和怎么样?很多厨师表示,用料酒去除肉类的腥气是制作肉菜的基本常识。王致和怎么样?多年来,经过创新性研发,王致和除了腐乳享誉海内外,料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发,最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。   要问王致和怎么样,业内的肯定应该极具说服力。2007年,由中国调味品协会主导,王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年,国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。   王致和怎么样?王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上,加入了葱和姜,在不同美食上加入不同的口味,以陈年黄酒做酒基,加以特制天然香辛料,去腥、提鲜、增香,多重工序,浓郁酒香。王致和怎么样?通过对每一项工序环节的反复推敲和改善,毕数百年之功,终于打造了中国调味行业的“大哥大”,值得为之点赞。   王致和怎么样?总结下来,它最大的好处是价格非常亲民,打造出的味道却是十分惊艳,家庭主妇表示爱了!


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