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有烤箱滴进来哈~~~~~~~

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我:(2010-02-22 09:19:02):
你好哦,我上次买滴ACA烤箱,我想请问预热好温度以后是不是加热管变成黑滴?
因为我每次烤东西的时候都烤焦了,朋友说我没预热好,
我: (2010-02-22 09:20:15):
但我每次预热之后,都是停了电源指示灯的,继续加热后加热管又是红滴~
请问能告知怎么回事吗
系统消息 (9:21:03)
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对方:(9:21:00):
预热五分钟就可以
烤糊和预热没关系,肯定是温度过高或者时间过长÷
调整温度或者烧烤时间
我: (9:21:54):
朋友是用不同品牌的烤箱,同样时间,同样温度就可以的~
咋我的就不行,她说她的预热后加热管就变黑了~
对方:(9:22:38):
同一品牌烤箱每款都不一样,您不同的品牌完全用一个温度肯定不正确
按照自己的烧烤情况调整时间和温度
如果是长帝烤箱本身温控就不准,会低于正常10-15度,所以您照搬肯定会烤糊
我: (9:26:53):
问题是我按ACA上面食普也会烤焦的~~
对方:(9:27:28):
您烤的什么,温度和时间都是多少
我:(9:27:43):
蛋挞~150度,15分钟~
基本上我放进去一会就会糊。朋友说加热管要是红的烤什么都会糊哈~
对方: (9:28:16):
不红怎么加热
把温度再调低一点
时间用的少点看看
我: (9:28:41):
时间太少就烤不熟哈~
中间的不熟,外面的焦~
她们滴都是加热是红滴,预热好后加热管就变成黑的了~
对方:(9:30:31):
那就是温度够了
您把温度调低10度试试吧
我的感觉是温度高了
我: (9:31:55):
我调了滴试过~5555



1楼2010-02-22 09:34回复
    大家帮我看看哈~
    今天联络了ACA烤箱买主,具体咨询下~~
    滴滴,这款烤箱加热管是不会变黑的~~
    咋办?
    真后悔买介个牌子滴回来~


    2楼2010-02-22 09:35
    回复
      2025-11-22 08:55:16
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      烤箱预热百科名片
      烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。


      4楼2010-02-22 09:44
      回复
        我还没有听说过5分钟的预热一说!


        5楼2010-02-22 09:45
        回复
          • 113.128.235.*
          愁~~~得慌~~
          candy~


          6楼2010-02-22 09:49
          回复
            你好好看看君之下面的这段话,俺给你复制过来鸟,总之必须变黑才算预热到你想要的温度了。
            烤箱使用要注意的几个地方
                 1、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质。
                 预热的方法:比如烤饼干,配方要求温度为190度,在把饼干放进烤箱之前,先将烤箱接通电源,调到190度,让烤箱空烧一会儿,当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。
                 预热的时间:国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此需要注意观察加热管的情况,当加热管由红色转为黑色的时候,就表示预热好了。根据温度、烤箱大小不同,预热的时间也不一样,理论上说,功率越大,体积越小的烤箱预热越快。一般预热需要5-10分钟。预热的时间不要过长,如果烤箱空烧时间过长,不仅浪费能源,也会缩短烤箱寿命。
                 2、国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方,例如“烤箱中层,上管180度,下管200度”,我们可以取它的平均值,即上下管190度加热,并把烤盘放在靠下一层。
                 3、家用烤箱的温度一般都不会太准,而且一般也不太稳定。所以在根据配方进行烤焙的时候,配方的温度不一定适合你的烤箱。这时就需要我们灵活的调整。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟,发现饼干糊了,你就该明白,下次应该降低一些温度或缩短点时间了。
                 4、烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色,会不会让你感到很郁闷?
                 改善加热不均,有几个方法,比如在烤到中途的时候将烤盘取出,换个方向再放回去。或者将烤盘里的食物换个位置。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。
                 烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱,如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品,这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类
            


            7楼2010-02-22 09:52
            回复
              滴滴,俺的烤箱有那个加热指示灯。


              8楼2010-02-22 09:56
              回复
                我通常也是预热十分钟
                昨天仔细看过了
                确实管子不红了
                另外我按君之的方子
                一般都要减少一些烤的时间
                或是加锡纸~


                9楼2010-02-22 10:05
                回复
                  2025-11-22 08:49:16
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                  • 60.28.129.*
                  我家烤箱好像是ACA的
                  预热完毕加热管会由红变黑
                  昨晚我还烤蛋挞来着


                  10楼2010-02-22 10:07
                  回复
                    我的烤箱是个老款,十多年了,也有个加热指示灯,达到温度,灯就灭了,挺好用的。


                    11楼2010-02-22 10:08
                    收起回复
                      加热管由红变黑是必须滴,这是常识呀!


                      12楼2010-02-22 10:08
                      回复
                        咋俺的就不行捏~~
                        7456~
                        我周末再去研究研究~


                        13楼2010-02-22 10:08
                        回复
                          我那个加热管好像就没红过啊~~~~~~~~~


                          14楼2010-02-22 10:10
                          回复
                            嘿嘿,你滴更牛~


                            15楼2010-02-22 10:11
                            回复
                              2025-11-22 08:43:16
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                              10楼滴,你回家帮我看看是不是ACA滴哈~


                              16楼2010-02-22 10:12
                              回复