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除开非著名茶区来说，好的茶品饮中应该都有个共性，平顺性，生津回甘度，苦涩华开度，更好的是喉韵有无或深浅度，香气指标是个动态的，不好说，当然工艺这块不是每个茶友都都可客观判断，更别说仓储了，购入之前有个好的判断确实省了不少茶友的金钱与精力感情。

好好学习，天天喝茶

人靠衣裳马靠鞍，茶需不需要靠水来衬托呢？！海边城市的过滤自来水泡的茶只能用来解渴

2013年的临沧茶，汤色、回甘生津都不错啊！

观摩学习下……其实我是来水的

化学不懂，只谈感受。中期临沧茶手上有些，04及07年的各几公斤。与新茶(14-16年也有几公斤)相比，口感更单薄，但香气更好，不同于新茶高扬的香气，转化为复杂、混合型、有穿透力的花木香，像兰、像she、像郁金香，让人着迷。与老勐海茶相比，不适合常喝，连续一段时间品饮，口条变寡、烦闷，但间中冲泡，嗅觉有极高享受。老普洱不重香，这可能就是临沧老茶不受众的原因了。

学习了

一锄头挖起来