萌新诚心发问，群内的大佬们帮帮忙哈【烘焙吧】_百度贴吧

08月07日漏签0天

烘焙吧关注：1,809,207贴子：2,400,149

8回复贴，共1页

<返回烘焙吧

萌新诚心发问，群内的大佬们帮帮忙哈

只看楼主收藏回复

现状
颜色发白，不黄。颜色特别旧
整体偏硬，不是很酥
开酥效果不是特别好
目标
想做成图三那样。
目前用的是无臭粉配方。
用的是五得利五星低筋蛋糕粉。

送TA礼物

IP属地:河南

来自Android客户端1楼2020-12-04 19:02回复

这是桃酥？？？中间有夹心？？？

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2020-12-04 20:56

收起回复

不感兴趣

开通SVIP免广告

瞎猜：像月饼那样用碱水上色？

3楼2020-12-05 18:36

我用的下厨房的方子，口感很不错

4楼2020-12-07 11:32

收起回复

用猪油做，会裂的好看，不用臭粉，苏打粉就可以

5楼2020-12-13 17:52

收起回复

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

8回复贴，共1页

<返回烘焙吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴