请问去菜场买猪肉的时候，应该买猪身上的哪个部位的肉比较好？【新洲吧】

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去菜场买猪肉的时候，怎么避免被骗？

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1楼2020-11-29 15:19回复

我上次去菜场买猪肉的时候，我按照网上的说法，我说我要买猪的前槽肉和梅花肉，结果卖猪肉的听成了是猪屁股肉和猪脖子肉，然后把这些肉卖给了我，我吃了后感觉太硬了，我就被骗了，

IP属地:湖北

2楼2020-11-29 15:21

不感兴趣

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里脊、前腿、五花。里脊可以做水煮肉片，前腿可以包包面，五花肉可以炒菜

来自iPhone客户端4楼2020-11-29 16:45

你去不要说买什么肉，先转一圈，前槽肉是前腿这里的肉，炒菜用蛮好，梅子肉是排骨内侧的一小条，一般只一斤左右，很嫩。后凳肉是后腿肉，比较紧，炖肉可用，肥的也不腻

IP属地:湖北

来自Android客户端6楼2020-11-29 22:20

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