鼠年青花郎品鉴：难得晚上没饭局，拿出青花郎，方习，木塞独酌品鉴。
木塞是低度的，开凯迪拉克的土豆送的。味道和高度一致，就是略微淡雅了一点，巧克力回味浓郁，花果酱香悠长。十二木塞高度战胜青云郎，二十木塞高度可碾压青云郎。（个人意见）
重头戏是青花郎鼠年，这个品鉴的人比较少，我简单说下。2019年以后青花郎基酒出自超大不锈钢桶内，这样导致青花郎“塑料味”变大了。以前青花郎基酒是天宝峰陶坛列阵里存三年，塑料味散的快，花果酱香孕育而出，陶坛呼吸特性也利于陈化。而2019年以后使用的青花郎基酒是前几年开始就陆续放入不锈钢大桶足五年的基酒（加上生产时间就是六七年了），基酒陈化时间延长，但罐体密不透风导致风味产生变化，花果酱香变淡，塑料味出头。
鼠年青花郎同样才用了大罐体基酒，但是额外添加了一些老坛青花郎基酒和质量更高的调味酒。简单的说猪年狗年青花郎更接近2018，2017年的老青花郎风味，鼠年更接近新青花郎风味。但是鼠年青花郎在调味酒上下了一些功夫，使之具备更丰富的滋味表达。
鼠年青花郎闻香略有塑料味，入口塑料味道刚要出头就被源源不断的粮食香和花果酱香压制，胜出2019以后普通青花郎一大截。这里面粮食香味格外明显，但显得太新，这种粮食香味使得鼠年青花郎和往年青花郎滋味表达略有不同，是真资格的小批量勾兑，我非常看好它的未来转化表现。
在目前来看，待它在陶瓷瓶身修内修养七八年，塑料味散去之后，更好的酱香和花果香肯定会更为丰富，且比一般青花郎更为浓郁丰富。
最后，倒一杯老方习收尾。喝完鼠年青花郎，再喝这个才能真正体会到什么叫“君子之品”，酒体清澈淡爽，酱香如幽兰，甚至有一丝丝微不可查的药香。酱味不浓郁但灵动，酒体老熟圆润，别有一番风韵。但对爱喝茅郎的朋友来说，可能它有些淡了。