小白攒机，不懂就问，请各位老哥帮我看看

笔记本用了多年想换台式了，根据自己在吧里潜水看的推荐和其他网站看的推荐搞了个配置单如下
CPU 5800X(已买）
主板 微星B550M迫击炮（已买）
显卡 6800xt公版（抢得到的话） 或者3080，再不济就找块亮机卡
内存 英睿达铂胜 3200（8GX2）C9BJZ颗粒（已买）
硬盘 固态：西数SN550 1T（已买） 机械：西数蓝盘2T
电源 振华 LEADX HG 750W 或者安钛克HG 750W
散热 利民FS140或者雅浚G5
机箱 未定
基本大头已经定下来了，但是听吧里说电源和散热是最不能省钱的地方，所以这两块一直没有下单，想咨询以下大家的意见。
我电脑买回来基本纯打游戏，生产力软件基本不跑，顶多直播啥的，超频方向应该只会小超一下。
请问这两款散热和电源搭配5800x加6800xt结合上面说的使用习惯足够了吗，散热因为本人只想使用风冷，如果这两款都不够的话还有什么推荐？
机箱方面个人对光效无感，rgb有无都可，希望能配一个偏小白色系的侧面玻璃机箱，目前看中乔斯伯，但是不知道他家金属外壳会不会影响散热？
请老哥们给我出出主意，苏妈镇楼