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回复:我的 《滇行散记》

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都说机会是留给有准备的人,我自认为这么努力就可以和女友一样做到前台,宾客关系。为此我甚至通过女友,已经提前不在她的岗位上 ,但是已经把她岗位上要求的技能全部学习完毕并私下实际规范操作过了。
但往往事与愿违,人生在世不称意,十之八九甚至十之九成九。
我没有成功,而是一直在酒吧工作,从17年,到了现在,此时此刻,之间从未调动,从未加薪(一直是2500元人民币),默默无闻,无声无息,以至于后来我也佛系,死心了,只想着苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。只是把以前的精力,慢慢分给各类考试上(公务员,事业单位,教师,资格证书等),而把这里当做需要上班的食堂和宿舍,如同我学生时代以来一直的边工边读。


IP属地:云南来自Android客户端16楼2020-11-10 15:37
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    来这三年,见了不少人和事,但也不敢逾越,擅自称呼自己为老员工。每有新人入职,见面介绍,总是自称自己徒来几日,实则小白萌新一枚。
    三年以来这么说吧,光我在的酒吧,来来去去的员工大概有20来个,再看整个公司,来去的人就更多了,远超一百以上。其中,创造最短离职记录的是疫情后复工的六月份,一个20月小伙子,在被吩咐打扫卫生,叠纸巾,厨房摘菜三样活计之后,于两小时内提出辞职,甚至没有赶上早上的员工餐,创下了我在的时间内,有史以来最短在职记录。


    IP属地:云南来自Android客户端17楼2020-11-10 15:37
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      2025-08-29 23:07:29
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      还有不得不提的一点,员工离职率如此高,有很多原因,但是有一个原因却不是。
      哪个呢?员工技能学历素质这个原因。这么说吧,三个月内就提出离职的有,普通大专本科生,在读研究生或硕士,甚至还有在英国剑桥大学辅修过课程的海归博士。有人说学历不代表问题,那么,还有各类有服务员/管家/店长/等有工作经验的熟手。还有,各类奖状证书,技能资格证,性格温和善良,待客极度尊敬的素质优良的前辈。
      所以说,个中原因,错综复杂,我亦不想再细细分析描绘了。


      IP属地:云南来自Android客户端18楼2020-11-10 15:38
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        浑浑噩噩到了最近,公司新招了一个总监。
        这么说吧,年近五十,女性,面相老气,身材矮小,衣着邋遢。再一了解,根本谈不上专业对口,人家是中专毕业,学的是医疗护理。再次了解,不会一句外语(包括简单的英语),不会任何办公技能(PPT都做不出一个)。本身是服务员出身,在其它某处酒店混了多年成了管理层,这次被聘请过来担任总监,负责全权管理公司所有事物。
        这种事情一开始,我已见怪不怪,估计又是哪个领导亲戚,有权有势,过来摸鱼看风景罢了,毕竟多年来有不少。
        但是后续一通操作彻底刷新了我的三观和下限,我早知世事艰难,人心难测,没想到世界上还有这么厚颜无耻,恶心至极的人存在,实在是我见识浅薄。


        IP属地:云南来自Android客户端19楼2020-11-10 15:38
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          事先说明, 我与其并无任何恩怨瓜葛,甚至从她三个月前就任至今,我与其未说过三句话。
          首先,她一上任,就开员工大会。(这很正常,第一次见面介绍嘛)重点是,第一次开会,不怎么介绍,甚至她只说了自己的名字和职位,开会强调的内容简单总结一下就是:以往任何条例规定全部废除,以我后续出台的一切规定为准。除了总经理,我就是天,就是创世者,任何员工见到我必须问好,并发自内心的尊敬。
          新官上任三把火。第一把火烧得还可以,虽然有点嚣张。


          IP属地:云南来自Android客户端20楼2020-11-10 15:39
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            紧接着是第二把火。基本把所有中层管理者换了一遍,等了几年的老员工不管,立马提拔由她带进来的新人,一步到位,不用从基层干起 , 一来就是主管,店长了。其实也还好,毕竟我默默无闻惯了,也不眼红新人发达。
            再来就是第三把火。搞培训,做规则,制定规定。简单总结来说就是:仅有的福利待遇清零,老员工年假制度废除,休假制度更新(具体是繁忙月份月休只允许两天,淡季月份回复恢复月休四天,其中连休不得超过三天,超过视为自动离职;加班调休日期不得在周末,节假日必须上班且无任何补贴,唯一补偿是可以等时长调休至淡季);老员工必须无偿热情毫无保留教授培训任何新员工,如不礼遇新员工则辞退处理。工资收入调节为底薪加提成加绩效,如淡季则仅有底薪(底薪是2000),营业收入与任何员工挂钩,如有一个员工未做好导致差评,则全部基层员工无绩效,无提成,简单说就是要员工承担一切营收风险。(我国庆节每天通班13小时,连续八天且联系一个未休假一天,且当月客流量爆炸,收入激增,它最后发的工资居然和九月份一样,理由是有差评,所以扣钱!)
            三把火烧得还不错哈,只能这么说。


            IP属地:云南来自Android客户端21楼2020-11-10 15:39
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              收入部分我就不再多说了,我现在已经佛系到不在乎多少钱了,只需要能有个清静之地供我考试学习。
              但是人家的火,还未烧完。
              接下来就是令人更寒心的部分了。她开除了大部分仅留的,不多的老员工,其中不乏开业之日就在工作的,工龄有10余年的阿姨,更何况那些7年的,5年的,3年的。我,一芥微草,人微言轻,在那些多年的老员工被开除时,不敢说一个字,不敢出一声气。如今,我有预感,很快就会轮到我了,因为我这个人不讨人喜欢,不会奉承,不会说话,不会来事,能苟活几年,完全是因为不起眼。但如今,老员工皆散的情况下,我的存在便极为扎眼。
              不过,事到如今,我已无所谓了。我就不相信,即便在祖国西南边陲,即便一介老本科,但还算勤快,干活利索,应该是能再找一个不低于2500元人民币且包吃住的工作的。(端盘子亦可,掏下水道亦可,清洁队扫大街亦可,天无绝人之路。)
              注:女友已于四月前离职。我留此,除了学习,再无其它留恋,而如今,这最后一片平静,即将打破。


              IP属地:云南来自Android客户端22楼2020-11-10 15:40
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                一切感恩,不过,于临行之际,感悟良多。
                且看这一滩死水,它究竟能造出个什么世界!


                IP属地:云南来自Android客户端23楼2020-11-10 15:40
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                  2025-08-29 23:01:29
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                  兄弟来工地打灰 只要你顶得住 待遇不差


                  IP属地:广东来自Android客户端24楼2020-11-10 15:55
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