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果中钙王---海红果 河曲县树---海红树

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海红果树原产地:府谷、河曲、准格尔旗
     属全国稀有树种,国家质检总局批准府谷县海红果实施地理标志产品保护,府谷县20个乡镇名列海红果保护范围内。海红果酸甜可口,健胃消食,是一种普遍为人们喜欢的水果品种。
     源自山西省晋西北的河曲县,别称海红之乡。在此落户已有800余年历史的海红树,是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。
    海红果,含有多种营养成分,特别是含钙量居所有水果之首,素有“果中钙王”的美誉。全国仅有晋西北、陕北等少数地区出产海红果。


1楼2010-02-06 09:00回复
    关于这奇特的海红果,还有一个美丽的传说-- 海红果的传说
         在很久以前,山西地区发生了严重干旱,尤以晋西北的河曲县为甚。连着几个月都不下雨,田地干裂,庄稼几近枯死,人们到处找水吃。村民中有善雨者便组织大家到龙王庙求雨。几天过去了,龙王就是不肯降雨,这时河曲河神的小女儿海红动了侧隐之心,看着牲畜和人都快熬不住了,她心急如焚。海红先去求河神降点雨,河神坚持说没有龙王的旨意,他不能降雨。海红见没有说服父亲,便决定私自降雨,一连下了几天雨,庄稼返青了,人畜也有水吃了,大地恢复了生机。人们非常高兴,以为是龙王降雨,就去龙王庙祭祀感谢。龙王心想,我没下雨啊,怎么来感谢我呢?经过查问,原来是海红降雨,不禁龙颜大怒,立即将海红召来,说她违抗天意,私自下雨,凌迟处死,随着钢刀飞舞,海红的血肉一片片洒落在了河曲大地上。第二年春天,人们发现凡是海红血肉洒落之处,长出了一株株的小树,到了秋天,树上缀满了红莹莹的小果子。为了纪念这位好心的女神,人们就把这种树叫做海红树,果实称为海红果。
         这个关于海红的民间故事,在山西河曲县广为流传,直至今天,河曲县的老人们给孩子讲故事,都要讲讲海红果的传说。海红树的理想家园 传说毕竟是传说,海红果树生长在河曲,能够名扬四方,与其拥有的特性是分不开的。观看中国的版图,就会发现河曲正处于山西、内蒙古、陕西最偏僻的交界点的黄土高原边缘,整个地形与祖国地形正好相反--东高西低,黄河流经此地拐了个大弯向南流去。河曲自古以来就有十年九旱的说法,再加上水土流失严重而植被稀少,全县土壤98%属灰褐土。就是这样一个特殊的地理、气候、土壤环境,经历了世世代代的优胜劣汰之后,海红树适者生存,选择了它作为自己的故乡,这也正应验了那句俗话:一方水土养一方人,一方天地长一方果。
         据(河曲县志)推析,海红树落户河曲已有600-800年的历史了。在县志《食货》一篇中有这样的记述:海红味甘酸,霜后紫色,耐冻曰冻果;酒浸曰醉果,熬去渣摊薄曰果丹皮,切片晒干曰果干''。在河曲当地,海红果不止史料所记载的这些食用方法。村民们还会把海红果做成罐头、果酱、果酒、果醋,有时还要代替山楂入药。用海红果加工出来的这些食品,在当地为待客佳品。清代诗人黄宅中咏海红诗曰:秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圃匀马乳香。乡里小儿红上颊,啖来浑似醉槟榔。
    


    2楼2010-02-06 09:01
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      2025-11-13 23:59:16
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      4楼2010-02-06 09:03
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        插得图都没了,晕


        5楼2010-02-06 15:35
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          是 呀 不过 文字内容很好 !
          我赞个


          6楼2010-02-08 19:26
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            • 123.139.252.*
            写的太好了 可惜图片没了 真可惜啊。。199909696 QQ我想和你交朋友 我对海红果很感兴趣


            7楼2010-03-13 03:11
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              楼上也是河曲的?


              8楼2010-03-13 11:49
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                补个图,呵呵


                9楼2010-03-13 11:52
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                  2025-11-13 23:53:16
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                  10楼2010-03-13 11:59
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                    • 118.79.32.*


                    11楼2010-03-22 19:00
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                      • 118.79.32.*
                      垃圾


                      12楼2010-03-22 19:08
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                        • 110.16.202.*
                        海红树怎么栽种?比如,什么时候剪枝,什么时候打药等


                        13楼2010-05-05 20:25
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                          长寿村是哪里


                          14楼2011-05-15 19:44
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