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回复:【爱格·求助】会煮饭的孩子们来支支招啦!

只看楼主收藏回复

随便童鞋。。 给你个捷径。。
你去开百度应用里的那个幸福厨房   里面很多的。


删除|17楼2010-02-04 14:08
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    饿了是吧 ?
    里瓶水,这个最简单拉~


    18楼2010-02-04 14:10
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      2025-08-15 18:50:29
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      来个糖醋排骨。 这可是我的最爱。
           1、先准备带点点肥的排骨(有人感觉全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;
           2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
           3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。
           注意事项:
           1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
           2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
           3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
           做法多样,口味各有特色,营养价值极高,也深受人们的喜爱,是一道家常便菜。


      删除|20楼2010-02-04 14:12
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        回复:20楼
        我喜欢糖醋排骨,呵呵……收藏了。
        那个……你会做东坡肘子么?


        21楼2010-02-04 14:18
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          回复:17楼
          谢谢陌陌,不过我家这网速真是太不人道啦
          网站要半天才能一进滴


          22楼2010-02-04 14:22
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            回复:19楼
            我长这么大还没有吃过兔子呢
            怎么对调调好像是家常便饭啊
            不过你讲的这么详细
            我决定去市场看看有木有兔子卖,哈哈


            23楼2010-02-04 14:25
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              回21楼。
              这是你要的东坡肘子。。 我上网找的。。 具体好不好就不清楚了。。
                   (1)猪肘用火烧去残毛,入热水侵泡刮洗干净,剔下骨头,方进沸水中氽一下,除去血水捞出。豆瓣剁细,花椒铡细,姜蒜切成米,葱切成葱花。猪肘骨敲破放入入砂罐内。
                   (2)炒锅置旺火上,倒混合油烧至七成热,下肘子炸至皮呈金黄色捞出,放入砂罐内。
                   (3)炒锅内放混合油,烧至五成热下豆瓣、泡辣椒,楠出香味,加如冰糖、盐、鲜汤烧沸后倒如砂罐内,加入味精,用旺火收至汁浓油亮,撒下葱花起锅,浇在肘子上即成。


              删除|24楼2010-02-04 14:27
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                清蒸鱼,
                那什么,一般微波炉的说明书上都有,加鱼加水加调料,往微波炉里一扔就可以了


                25楼2010-02-04 14:27
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                  2025-08-15 18:44:30
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                  炒白菜。。
                     天天啃白菜根。。
                        既有营养。。一个月下来。。
                         减肥绝对成功!!
                      谢谢!!
                  


                  26楼2010-02-04 14:41
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                    回复:20楼
                    糖醋排骨和红烧排骨做法差不多,
                    我前天做了红烧,晚上来做做糖醋


                    27楼2010-02-04 14:41
                    回复
                      http://www.meishichina.com/Eat/CaiPu/
                      最常见的家常菜菜谱


                      28楼2010-02-04 15:05
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                        我饿了


                        29楼2010-02-04 17:58
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                          很简单。
                          真相只有一个。
                          泡方便面!


                          30楼2010-02-04 18:01
                          回复
                            回复:30楼
                            那不素“菜”!!


                            31楼2010-02-04 18:08
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                              2025-08-15 18:38:30
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                              放两颗小白菜到方便面里当菜!!!!!!!


                              32楼2010-02-04 18:10
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