川菜几大派系？？各个派系风格差异是什么？特色是什么？盐帮菜，江湖菜你们听过吗？

粤菜一共有多上个菜你们了解不？吃过去吃过来就那几个菜好吗？广东待了10年

川菜大多都不是条件多的，你们接触的只是一些口味菜好不

我个人川菜吃了这么多年，最好吃的我个人觉得是自贡那边哦口味。烧烤要吃雅安乐山西昌那三个地方的，河鲜要吃哪里的？江鲜又要吃哪里的？听过么你们

天天讨论川菜，有几个吃过川味新鲜兔子的？

作为一个资深四川人，估计还有一半的川菜我都还没见过吧。

毫无可比性，天天招黑，没有意义

自贡的盐帮菜，有没吃过的可以去试试，我偶尔开车一百多公里过去吃，真心不错

你有吃过正宗川菜？川菜一半是没有调理的。而且正宗川菜很少用化学调理，都是用植物，葱姜蒜用的多知道吗？花椒，好多植物香料你听都没听过，并不是鸡精味精这些。谢谢

简单就说川菜一个流派自贡盐帮菜下面还分成3大分支，口味都不一样，川菜多少个味型估计川菜好多厨师都不一定知道吧？

雅安六大名菜有几个四川人吃过的？估计没有吧

那些不懂川菜的就不要出来乱说话了好吗？

走马观花的游客，去过旅游景点吃小吃的那些被骗的就不说了，成都的旅游景点，我作为四川人我只去动物园。。吃东西几乎不在市中心和旅游景点吃。。。告诉你们这些游客，要吃好吃的坐个车，成都3环路或者绕城高速旁边，随便找个小镇，都比你们在景点吃的好吃几十倍吧。