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2020倚邦毛料
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经销商送的国庆节礼物,也是某品牌相关产品的原料。古六山的茶在高端市场一直占有一席之地,经过历史的沉淀,也证明了其原料品质的优异性和独特性。倚邦在清朝一直被奉为贡茶,其政治原因远大于产品品质因素。今有“气在班章,香在倚邦”的说法,从茶本身的表现这一角度重新发掘出了倚邦茶的魅力,不少茶客也为追求那一抹香兰蜜韵而一掷千金。
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2020-10-10 09:37
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时间:2020.10.09
地点:北京海淀
天气:晴,均溫20℃,体感温度22℃,湿度51%
投茶量:7g
冲泡用具:春茂祥120ml仿古盖碗
冲泡方法:高温润茶一道,湿醒2分钟后开始正式冲泡,全程水温90℃以上,冲泡间隙开盖,尾水以闷泡为主
冲泡过程:
1.水细、柔,微苦,化开快,甜突出,生津快,喉韵好,香入汤程度高
2.细腻,厚度,油润度提高,浓酽度提高,后背发热,香气好,复合香,舌面微涩,生津强,打嗝
3.融合度好,更加协调,涩感提高,甜度明显,口腔香气好,愉悦度高
4.苦味稍显,浓强度不减,汤感少有下降,涩,生津感快
5.汤感厚度回升,融合度好,圆润度稍差,上颚有涩,能化,如饮清泉,香韵涓涓,喉头生津
6.滋味丰富度和浓酽度明显下降,茶汤以甜+微苦为主,茶汤还有着不错的厚度,只是细腻感和粘稠度下降,这一泡涩感很强,面积扩大
7.滋味和汤感淡下来了,夹杂水味,再闷一泡
8.汤感全无,滋味以甜苦为主,夹杂木质味
总结:我认为倚邦茶既有困鹿山的优雅细腻,也有刮风寨的柔中带刚,饱满细腻的汤感配合如娟娟流水般的香兰蜜韵,使得这款茶在品饮过程中拥有很高的愉悦度,在茶力方面跟班章茶很像,气韵都是往上走,但强度差很多,到后期涩感会出来一些,同事滋味也以甜、苦、木质气息为主,耐泡度一般,巅峰表现的几水非常抓人。
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2020-10-10 09:44
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2020-10-10 09:45
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