河北省地处华北平原，东临渤海、内环京津，西为太行山，北为燕山，燕山以北为张北高原，是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。河北是中华民族的发祥地之一，一直是具有传统农业文化的民族。
在这片富饶的土地上，因为地势的独特性，除了值得一看的主要旅游景点外，其特色农产品也让人不得不赞叹
1.迁西板栗
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富，素有“东方珍珠”的美称，以其独特的品质在国际、国内市场上享有盛誉。“迁西板栗”已经在珠三角、长三角及东北地区建立了比较稳定的市场，同时在全国各地均有一定的销售量和知名度；在国际市场上，在世界上的224 个国家和地区，经2015 年年底统计，迁西板栗出口贸易已遍及日本、韩国等30个国家和地区，开拓的其他国家和地区占13%左右，深受消费者欢迎。
2.鸡泽辣椒
鸡泽辣椒，被认定为首批中国特色农产品优势区、全国最大的鲜辣椒加工基地、剁辣椒系列产品占全国市场份额20%以上。独特的水肥气热，经世代精心培育，孕育出辣椒翘楚-“鸡泽辣椒”，因形似羊角，又名羊角椒，具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中、营养丰富等特点，明清时曾为御膳调料，宫廷贡品，名扬天下。
3.山楂
产地特征：兴隆是我国著名的山楂之乡，海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，山楂种植历史悠久，早在明嘉靖年间，兴隆山楂就被视为贡品、珍品。
产品特性：兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工和鲜食而驰名全国。兴隆山楂的口感比低海拔地区偏甜，尤其是果胶、红色素含量均明显高于国内其他生产区，曾多次荣获中国（廊坊）农产品交易会名优农产品称号。
品牌荣誉：2014年地理标志证明商标；2017年河北省十佳区域公用品牌。
4.富岗苹果
福冈苹果种植在太行山市河北省内丘县岗底村。 这里独特的土壤质量，海拔和温差赋予了福冈苹果“固有”的种植优势。 福冈苹果形状好，酥脆，纯正，酸甜，可口，香甜，蜂蜜，易于保存和持久耐用，并富含对人体有益的多种氨基酸，矿物质和微量元素。近年来，富岗苹果连续通过绿色食品认证，取得了绿色食品标志。
在这片富饶的土地上，特色美食也不容忽视。 您吃过哪些河北哪些特产呢!
第一道：金毛狮子头
金毛狮子鱼是石家庄的一道传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，酸甜适口。因成菜色泽金黄，形似狮子，故而得名。
第二道：皇家御品锅
御品锅是承德的特色菜。最上边是一层五花肉，五花肉肥瘦相间分明，提前经过腌煮，然后切成薄片，铺在顶上。
下边别有洞天，粉条、海带、冻豆腐、大白菜、酸菜、丸子，就这么一起炖，越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。
第三道：卢氏带磷酥鱼
和城卢氏带鳞稣鱼也叫“养生稣鱼”，始终坚持纯天然、原生态，不添加任何人工合成的化学制剂。每一道工序都是纯手工操作，既可以凉吃，也可以装盘带汁热吃。
鱼形完整，吃起来鱼鲜肉香，骨酥刺烂，从头吃到尾，从刺到骨，不扎嘴，不刺喉，一点也不浪费，被誉为“百年经典、燕赵一绝”。
第四道：无极饸饹
饸饹是以荞麦面为原料，经特制工具轧制而成的一种面食。无极的饸饹在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做，用一种特制的饸饹床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的肉汤，其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。
第五道：正定宋记八大碗
正定八大碗是当地民间传统菜肴的主要代表，以“宋记”最为正宗，最具传统风格。八大碗主要包括四荤、四素。四荤以猪肉为主，分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种，根据招待的客人不同，选择其中八种。
第六道：莜 面
莜面是张家口等地的特色食品，有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷，花样翻新。夹一筷子面，饱蘸自己调好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的面香味令你回味无穷。
在这片富饶的土地上,有着其特色的风俗民情，当然也有着其诱人的特色小吃
1.茄子饼
茄子饼是河北省传统的地方小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
2.缸炉烧饼
石家庄地区的典型小吃，耐火性和“圆柱体”的厚度。 烧成的饼干不打浆，滑爽，味道鲜美，酥脆。 这种零食看起来很复杂，就像普通的芝麻饼一样，但是由于圆柱体是凹形的，所以必须在加热时非常优雅的制备方法，因为必须将圆柱状的芝麻饼放在冷或热的状态。
我们生存中的任何美味都值得我们的爱护和关怀。 借用古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛劳” 每个看似复杂的美食都是人们的才智的集合。
3.驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区非常流行的传统小吃，起源于保定。 炖的驴肉在济中平原中广泛传播，与老汤一起加入酥脆的火中。
保定是河北省饮食文化中心和河北美食的发源地，经过勤劳的河北人民的不断发展和促进，最终使驴肉火烧闻名全国。 在华北的街道和小巷中随处可见驴肉火烧的商店，这些商店已完全融入当地居民的生活，成为当地人们不可或缺的美食。
每个地域都有其独特的魅力，今天我们探索的河北还只是其冰山一角，他的精彩还值得我们去细细品味。让我们一起期待下次的分享。
在这片富饶的土地上，因为地势的独特性，除了值得一看的主要旅游景点外，其特色农产品也让人不得不赞叹
1.迁西板栗
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富，素有“东方珍珠”的美称，以其独特的品质在国际、国内市场上享有盛誉。“迁西板栗”已经在珠三角、长三角及东北地区建立了比较稳定的市场，同时在全国各地均有一定的销售量和知名度；在国际市场上，在世界上的224 个国家和地区，经2015 年年底统计，迁西板栗出口贸易已遍及日本、韩国等30个国家和地区，开拓的其他国家和地区占13%左右，深受消费者欢迎。
2.鸡泽辣椒
鸡泽辣椒，被认定为首批中国特色农产品优势区、全国最大的鲜辣椒加工基地、剁辣椒系列产品占全国市场份额20%以上。独特的水肥气热，经世代精心培育，孕育出辣椒翘楚-“鸡泽辣椒”，因形似羊角，又名羊角椒，具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中、营养丰富等特点，明清时曾为御膳调料，宫廷贡品，名扬天下。
3.山楂
产地特征：兴隆是我国著名的山楂之乡，海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，山楂种植历史悠久，早在明嘉靖年间，兴隆山楂就被视为贡品、珍品。
产品特性：兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工和鲜食而驰名全国。兴隆山楂的口感比低海拔地区偏甜，尤其是果胶、红色素含量均明显高于国内其他生产区，曾多次荣获中国（廊坊）农产品交易会名优农产品称号。
品牌荣誉：2014年地理标志证明商标；2017年河北省十佳区域公用品牌。
4.富岗苹果
福冈苹果种植在太行山市河北省内丘县岗底村。 这里独特的土壤质量，海拔和温差赋予了福冈苹果“固有”的种植优势。 福冈苹果形状好，酥脆，纯正，酸甜，可口，香甜，蜂蜜，易于保存和持久耐用，并富含对人体有益的多种氨基酸，矿物质和微量元素。近年来，富岗苹果连续通过绿色食品认证，取得了绿色食品标志。
在这片富饶的土地上，特色美食也不容忽视。 您吃过哪些河北哪些特产呢!
第一道：金毛狮子头
金毛狮子鱼是石家庄的一道传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，酸甜适口。因成菜色泽金黄，形似狮子，故而得名。
第二道：皇家御品锅
御品锅是承德的特色菜。最上边是一层五花肉，五花肉肥瘦相间分明，提前经过腌煮，然后切成薄片，铺在顶上。
下边别有洞天，粉条、海带、冻豆腐、大白菜、酸菜、丸子，就这么一起炖，越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。
第三道：卢氏带磷酥鱼
和城卢氏带鳞稣鱼也叫“养生稣鱼”，始终坚持纯天然、原生态，不添加任何人工合成的化学制剂。每一道工序都是纯手工操作，既可以凉吃，也可以装盘带汁热吃。
鱼形完整，吃起来鱼鲜肉香，骨酥刺烂，从头吃到尾，从刺到骨，不扎嘴，不刺喉，一点也不浪费，被誉为“百年经典、燕赵一绝”。
第四道：无极饸饹
饸饹是以荞麦面为原料，经特制工具轧制而成的一种面食。无极的饸饹在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做，用一种特制的饸饹床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的肉汤，其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。
第五道：正定宋记八大碗
正定八大碗是当地民间传统菜肴的主要代表，以“宋记”最为正宗，最具传统风格。八大碗主要包括四荤、四素。四荤以猪肉为主，分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种，根据招待的客人不同，选择其中八种。
第六道：莜 面
莜面是张家口等地的特色食品，有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷，花样翻新。夹一筷子面，饱蘸自己调好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的面香味令你回味无穷。
在这片富饶的土地上,有着其特色的风俗民情，当然也有着其诱人的特色小吃
1.茄子饼
茄子饼是河北省传统的地方小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
2.缸炉烧饼
石家庄地区的典型小吃，耐火性和“圆柱体”的厚度。 烧成的饼干不打浆，滑爽，味道鲜美，酥脆。 这种零食看起来很复杂，就像普通的芝麻饼一样，但是由于圆柱体是凹形的，所以必须在加热时非常优雅的制备方法，因为必须将圆柱状的芝麻饼放在冷或热的状态。
我们生存中的任何美味都值得我们的爱护和关怀。 借用古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛劳” 每个看似复杂的美食都是人们的才智的集合。
3.驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区非常流行的传统小吃，起源于保定。 炖的驴肉在济中平原中广泛传播，与老汤一起加入酥脆的火中。
保定是河北省饮食文化中心和河北美食的发源地，经过勤劳的河北人民的不断发展和促进，最终使驴肉火烧闻名全国。 在华北的街道和小巷中随处可见驴肉火烧的商店，这些商店已完全融入当地居民的生活，成为当地人们不可或缺的美食。
每个地域都有其独特的魅力，今天我们探索的河北还只是其冰山一角，他的精彩还值得我们去细细品味。让我们一起期待下次的分享。
