秋天里的第一杯茅台。
11鸟巢特制对比18精品。
看批次鸟巢并不是陈酿基酒，但是鸟巢的自带明信片介绍是茅台特酿，这个词学问很深了，特别酿造？特制陈酿？还是一种很特殊的酒体？闻香是11鸟巢特制的酱香更浓郁，18精品稍显内敛，尝第一口鸟巢，入口顺滑，不刺激，舒适度很高，中后段有陈酿的甜美感觉，带有明显的陈酒的成熟韵味，而且很持久。
再喝精品一如既往的平稳，均衡，协调，各味调配的很适中，没有明显缺点，标准的陈酿级别口感，一定要说缺点就是酒还需要时间沉淀增加它的熟成感觉，还有就是酒体偏轻，厚重感不强，这个也是需要时间陈化。
反复对比，先后尝试后再一个结论就是，鸟巢的酒体不够精细，可能是基酒的原因，但是后味又很好，所以它最大的遗憾就是没用陈酿级基酒，精品呢勾调的很好，基酒也好，就是不偏科，但是也略显中庸，没有特长，这个需要时间这个勾调师去调教。
综合来说，鸟巢特制基酒可能是普茅但是味觉不同于11普茅，后期应该添加了不小比例的老酒，也就成了独树一帜的茅台特酿的酒体，优于同时期普茅和小批量。精品因为是18的，所以酒体还是新，陈香味还没出现，这一点可能17的精品更好一点，但是好在基酒是陈酿，经过长时间陈放后一定会有很大的改进，目前喝这两个半斤八两，各有所长，11鸟巢优势是年份加成和后期勾调，18精品优势是陈酿基酒，未来可期。
从性价比角度肯定精品优胜，从收藏角度肯定鸟巢更稀有。两种都是不错的好酒，可以都尝试下。