古人的神仙服黄精法，就是在辟谷静养修炼的同时，不时地吃一点黄精来维持体能。通过服食辟谷，把体内的积粪、废渣、流毒清除出去，祛除多余的脂肪、胆固醇，使身体轻健。
在古代养生学家眼中，黄精是延年益寿的药物，有“久服成仙”之说，所以有“仙人余粮”别名。


著名的医书《本草纲目》里面曾这样描绘黄精‘黄精乃大益之材，可补诸虚（身体任何部位的虚弱，包括体虚，气血虚弱等等）生精壮腰，久服滋根养容，轻身延年’。
《神仙芝草经》这样记述，“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明、发白更黑，齿落更生。”
现代的《中国药典》记载，黄精性甘、平。归脾、肺、肾经。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾作用。可用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咯血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

多花不倒苗姜型黄精（籽育苗）