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突然想到之前的糯米八宝鸭，腌笃鲜，还有这次的新风鳗鲞在上海都

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突然想到之前的糯米八宝鸭，腌笃鲜，还有这次的新风鳗鲞在上海都挺普遍，但每次看到他们被标上苏菜或浙菜，心里总会有些失落。尽管知道上海饮食文化受浙苏两地饮食习惯的影响非常大，真正属于上海的菜十分稀少，但还是希望以后本帮菜可以出现在食物语中（此贴非引战，非地方炮）
IP属地:上海来自Android客户端1楼2020-08-08 20:25回复
    二楼
    IP属地:上海来自Android客户端2楼2020-08-08 20:25
    回复
      2025-11-21 05:00:09
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      江浙沪这块的饮食其实挺像的。
      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2020-08-08 20:29
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        是吗我也上海的，常吃的只有腌笃鲜，八宝鸭没吃过，鳗更是没听说过
        IP属地:上海来自Android客户端4楼2020-08-08 20:41
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          上海不是现代才从江苏分出来的吗
          来自Android客户端5楼2020-08-08 20:43
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            呃，上海是1927年才从江苏分出去的，这些菜基本都是近代之前就形成了吧
            IP属地:海南来自Android客户端7楼2020-08-08 20:46
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              豫菜以前还是国宴菜，现在好多失传了
              IP属地:河南来自Android客户端8楼2020-08-08 20:48
              收起回复
                分不清苏和浙菜
                IP属地:四川来自Android客户端9楼2020-08-08 21:02
                收起回复
                  2025-11-21 04:54:09
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                  啊这，分不清
                  IP属地:广西来自Android客户端10楼2020-08-08 21:25
                  收起回复

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