请问各位手网大神，手网烘的豆子总是有烟味要怎么解决啊？图上是近期手网烘的日晒耶加，风味还可以就是余韵烟味太重了_咖啡吧

02月07日漏签0天

咖啡吧关注：453,413贴子：3,003,603

1 2 下一页尾页
33回复贴，共2页
，跳到页

<返回咖啡吧

请问各位手网大神，手网烘的豆子总是有烟味要怎么解决啊？图上是

只看楼主收藏回复

请问各位手网大神，手网烘的豆子总是有烟味要怎么解决啊？
图上是近期手网烘的日晒耶加，风味还可以就是余韵烟味太重了

送TA礼物

IP属地:四川

来自iPhone客户端1楼2020-08-05 21:02回复

川烫银皮再烘

来自Android客户端2楼2020-08-05 21:09

收起回复

不感兴趣

开通SVIP免广告

应该是银皮在里面烧了

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2020-08-06 00:40

收起回复

。。。我烘这么多次就没试过有什么严重烟味

来自Android客户端4楼2020-08-06 01:22

收起回复

不要让咖啡豆(银皮)碰到明火。

来自Android客户端5楼2020-08-06 07:33

收起回复

银皮烘完这个色就没有烟味儿了，如果已经有烟味儿，建议稍放两天再喝

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2020-08-06 17:27

收起回复

冲一下就可以了

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2020-08-06 17:29

是不是用的液化气灶，而且手网晃动时离火源比较近。如果是有两个思路您可以参考一下，1将豆子用凉水冲一冲把银皮去除后晾干或擦干再烘；2是离🔥火焰太近的问题，如果换成红外聚能灶会不会就没那么大火苗而且温度够高（等于换了火源）又或者在不换火源的情况下将手网抬高一些。

仅供参考

IP属地:广东

来自Android客户端8楼2020-08-07 06:13

收起回复

不感兴趣

开通SVIP免广告

放久点

来自Android客户端9楼2020-08-27 22:35

你需要一个吹风机，边烘边吹

来自iPhone客户端10楼2020-11-14 15:26

跟你说，自己烘豆是个必经之路，回不了头的，现在玩手冲几个月，开始对网上豆不满意，准备入手烘坑了。

12楼2020-11-16 09:21

准备吹风机，烘3-4分钟时，离火用吹风机吹走一波银皮

IP属地:广东

13楼2020-11-16 10:30

用这个烘它不香吗？

IP属地:湖北

来自iPhone客户端14楼2020-12-13 11:54

有没有手网烘焙的群呀？

IP属地:山东

来自iPhone客户端15楼2020-12-23 18:41

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1 2 下一页尾页
33回复贴，共2页
，跳到页

<返回咖啡吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴

日	一	二	三	四	五	六

请问各位手网大神，手网烘的豆子总是有烟味要怎么解决啊？图上是

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端