下沙业余西点培训 杭州下沙咖啡培训机构 推荐酷德学院
杭州酷德是国内知名的西点培训学校,专注于咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒饮品，调酒培训，西点蛋糕培训,烘焙培训,西点培训。学校专业师资力量雄厚,推荐就业。西点蛋糕培训
（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
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西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
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这款吐司加入了三种液体，分别是牛奶，蛋白，淡奶油，其中牛奶和蛋白的含水量为0%，淡奶油的含水量为0%，我们来计算一下吐司的含水量：牛奶0克*克，蛋白克*克，淡奶油0克*克，总共就是克+克+克＝克，克/0克=接近0%的含水量
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温度太低则会使得面粉糊化的程度不高，吸水性不强，所以65度是一个可以兼顾颜色和效果的佳状态
因此，它在食品工业中占据重要地位
蛋糕甜点培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：蛋糕甜点培训班不仅仅注重学员专业技术培训，还注重学员创新思维训练，杭州酷德深信授人以鱼不如授人以渔！
课程费用：杭州酷德承诺所有费用一次性交清，教学过程中绝不二次收费，接受所用学员及社会各界的监督！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕制作培训
翻糖蛋糕培训：翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等一些列翻糖蛋糕；
裱花蛋糕培训：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作，以及韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；
水果蛋糕培训：欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕，大理石芝士蛋糕，奥地利沙哈蛋糕以及玛德琳蛋糕等；
巧克力培训课程：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等。
蛋糕甜点培训班
第二阶段:甜点制作培训
技能基础模块：甜点专业知识，设备安全操作与维护，甜点制作基本技法，花卉制作。
技能拓展模块：常温蛋糕，抹胚制作，鲜奶油人物裱花等整款造型蛋糕制作基础部分。
技能强化模块：整款造型蛋糕制作提高部分巧克力装饰件制作、面点制作等教学内容。
岗前实训模块：甜品制作考核，市场流行品种拓展以及专业甜点精英示范店模拟实训。
因此不建议用全蛋
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蛋糕卷铺纸上，撕掉纸，在把蛋糕卷翻过来，抹上酱卷起来，完成后，在蛋糕卷上面均匀的抹上卡仕达酱，刷上蛋黄，入炉烘烤即可！内容摘要：之前有分享过用面包片来制作的奶香片，那种面包口味非常的好吃，今天继续带来一款
易脱模
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挤出的花型比较粗糙，而且还挤得各种...
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门店要长久的生存下去，没有创新思维是行不通的，现在的烘焙行业，同质化的东西是太多太多了，你不创新就等死，没有了吸引力了，消费者是不会卖你的账的
在杭州酷德西点蛋糕培训学校只要用两三个月的时间学习系统的技艺，熟悉各类西点蛋糕的制作精髓
有防止老化，保持柔软等作用
短期烘焙培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德短期烘焙培训班让你全面掌握西点烘焙技能，毕业后即可考取中高级职称，获得一份高薪工作。
前景展望：烘焙行业在未来行业发展中前景极好，很多人都想报短期烘焙培训班学习一项技能，许多人在短期烘焙培训学习之后，选择自己在家开个烘焙工作室。
课程内容
短期烘焙培训班
经典甜面包系列：奶油毛毛虫、经典菠萝包、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿；
特色甜面包系列：甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治；
吐司：红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司；
经典月饼类：五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼；
新式甜点系列：椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖；
常温蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等。
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按普通吐司整形方法和烤制就行
蛋糕行业就业前景好，很多人工作几年之后就自己开店了，但是想要进入蛋糕行业
因为面粉吸水性不同，根据实际情况酌情调整水的用量，和成一个非常柔软的面团
日均销售0000元，全年销售额0万元，除了常规的产品销售，每年的端午粽，月饼和年礼等产品销售额一年还要完成0万元
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