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求救:为什么我蒸的米皮很硬

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我刚刚学做了米皮,可是师傅走后,不知道怎么回事,蒸出来的米皮不论怎么试都很硬,有知道的请指教一下,多谢


1楼2009-12-15 21:09回复
    米的问题吗?


    3楼2010-04-04 19:33
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      2025-11-25 17:52:52
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      不感兴趣
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      • 117.33.156.*
      不能用粳米或杂交水稻米


      4楼2010-04-21 15:30
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        5楼2010-04-23 14:15
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