这是家里第二盒06绿盒甲沱,我记得好像是2017年的时候买,上一盒好像2018年的时候喝完。然后再喝2014年的礼品甲沱,估计存放不好,又苦又涩,勉强喝完。上个月再开一盒,用两铁盘盖好放锅里蒸10分钟,这时候直接用手扳开,碎叶渣比较少,这种拆沱方法很好用,之后放太阳底下晾晒3小时,正好是广东6月夏天,一会就把水汽蒸发掉。让后再把茶叶塞回盒子里。
拆茶说完后,在说泡,喝了几年茶,还是觉得用盖碗最方便,用壶泡适合多碎叶的。我一般放4-5g,在配上220ml的盖碗,第一泡用多点水来洗茶,第二泡就开喝,有一点点涩,几乎没有烟糊味,反而有一点点蜜香。第三至五泡开始直接看茶色出汤,泡出来大概有400ml,这几泡最好喝,直接是甘甜,而且香气明显,入口较为醇厚,再搭配早餐喝就一流了。最后六至八泡大概有300ml,尾水还有一点蜜香和回甘,这时候把茶放凉一下,大概是40度左右,一口一口喝下去,生津止渴。
不扯远的,比起昌弘号2007年的茶砖,有独特的香气,但没有他们的甜味。更别说山头新茶,完全没有可比性。绿盒甲沱感觉还是可以囤10来盒喝个10来年,换着来喝,保持一定的味觉,还是挺过瘾的。二楼上图。
拆茶说完后,在说泡,喝了几年茶,还是觉得用盖碗最方便,用壶泡适合多碎叶的。我一般放4-5g,在配上220ml的盖碗,第一泡用多点水来洗茶,第二泡就开喝,有一点点涩,几乎没有烟糊味,反而有一点点蜜香。第三至五泡开始直接看茶色出汤,泡出来大概有400ml,这几泡最好喝,直接是甘甜,而且香气明显,入口较为醇厚,再搭配早餐喝就一流了。最后六至八泡大概有300ml,尾水还有一点蜜香和回甘,这时候把茶放凉一下,大概是40度左右,一口一口喝下去,生津止渴。
不扯远的,比起昌弘号2007年的茶砖,有独特的香气,但没有他们的甜味。更别说山头新茶,完全没有可比性。绿盒甲沱感觉还是可以囤10来盒喝个10来年,换着来喝,保持一定的味觉,还是挺过瘾的。二楼上图。


















