我布施的是七粒米和矿泉水有时是白开水，杯子是买的没有用过的，因为我看视频法师说过变食真言会把你的水和米变的无限无限多，恶鬼有情类，食的是能量和气使他们没那么痛苦

如果施食被打断，建议重头来过。
初期接触做的不圆满这很正常，有读错就重新读那一句， 观想慢慢练习，手印也一样，。 或站或坐都可以。

我为什么施食（长篇转载）

《施饿鬼法》云：‘桃、柳、石榴者：桃树物忌，王之住处，诸鬼众恐彼鬼王之故也。柳，诸鬼亦不来树也。石榴，鬼子母所爱木，诸鬼恐彼鬼子母神之故。凡桃、柳、石榴，或勿近殿堂基阶等，彼树下，大力之鬼王所住故，卑劣鬼类难临，故不用之。殿基石阶者，有护法等，鬼神不近，是故于堂边，不可行施饿鬼法也。’

下雨天可以施食，做前加念观音菩萨甘露咒21遍。：
南nà无mó喝hē啰là怛dá那nà哆duō啰là夜yè耶yě
南nán无mó阿ā唎lì耶yě
婆pó卢lú羯jiē帝dì铄shuò钵bō啰là耶yě
菩pú提tí萨sà埵duò婆pó耶yě
摩mó诃hē萨sà埵duò婆pó耶yě
摩mó诃hē迦jiā卢lú尼ní迦jiā耶yě
怛dá侄zhí他tā
唵wèng
度dù宁níng度dù宁níng
迦jiā度dù宁níng莎suō诃hē’
起大悲心仰面向空，观想其雨滴所沾一切有情众生，尽灭一切恶业重罪皆获利乐。观音陀罗尼经云：“诵此咒者，所有过去现在四重五逆，谤方等经一阐提罪，悉皆消灭无有遗余。
身心轻利智慧明达，若身若语悉能利乐一切众生。 若有众生广造一切无间等罪，若得遇此持咒人影暂映其身，
忽得共语或闻语声，彼人罪障悉皆消灭。 又若欲利益一切有情者，每至天降雨时，起大悲心仰面向空，
诵观世音菩萨甘露咒二十一遍，其雨滴所沾一切有情，尽灭一切恶业重罪皆获利乐。”
如果时间不够，仅念“唵　度宁度宁　迦度宁 莎诃 ”这一句也可以。21遍或更多遍.
海涛法师说：施食烟供在任何时间，不分晴天或雨天，只要具足大悲心就可以，下雨时加念观音甘露咒可誏鬼道身体不因雨水而受苦（雨水对鬼道而言如硫酸洒身一般），真是大慈大悲！

海涛法师关于烟供与施食的相关开示布施三...

中间再再念南无多宝如来，南无宝胜如来，南无妙色身如来，南无广博身如来，南无离怖畏如来，甘露王如来，南无阿弥陀如来，各三遍，然后再念，汝等鬼神众，我今施汝供，此食遍十方，一切鬼神共