端午节要到啦,
各种各样的粽子开始出现在餐桌,
甜粽子、咸粽子、白粽……
粽子虽然香甜可口,
可也千万别放肆吃!
一般的粽子个头都不小,
通常比较甜或油腻,
对于胃肠功能较弱的老年人来说,
吃得太多会造成负担。
而健康的成年人,
只要饮食合理,不暴饮暴食,
当然可以放心吃粽子。
吃粽子时,只要注意以下两点就可以:
粽子宜热食,凉粽子易引发消化不良。
粽子是主食,不是零食。吃了它,最好少吃或不吃其他淀粉类食物。
不过,要提醒大家的是,
有一类人群食用粽子要格外注意,
就是糖尿病患者。
糖尿病患者不宜吃的食物有两类:
一是含糖量高的、
或是使血糖上升快的食物。
二是易使血脂升高的食物。
粽子中主要用的是糯米,
糯米的升糖指数高,
会使餐后血糖迅速上升,
对于血糖控制十分不利。
更不要说白粽、甜粽等,
往往还要蘸白糖食用。
而咸粽中,
为了使粽子味道更香,
往往会在粽子中包入一小块油脂,
脂肪含量更是不得了。
各种各样的粽子开始出现在餐桌,
甜粽子、咸粽子、白粽……
粽子虽然香甜可口,
可也千万别放肆吃!
一般的粽子个头都不小,
通常比较甜或油腻,
对于胃肠功能较弱的老年人来说,
吃得太多会造成负担。
而健康的成年人,
只要饮食合理,不暴饮暴食,
当然可以放心吃粽子。
吃粽子时,只要注意以下两点就可以:
粽子宜热食,凉粽子易引发消化不良。
粽子是主食,不是零食。吃了它,最好少吃或不吃其他淀粉类食物。
不过,要提醒大家的是,
有一类人群食用粽子要格外注意,
就是糖尿病患者。
糖尿病患者不宜吃的食物有两类:
一是含糖量高的、
或是使血糖上升快的食物。
二是易使血脂升高的食物。
粽子中主要用的是糯米,
糯米的升糖指数高,
会使餐后血糖迅速上升,
对于血糖控制十分不利。
更不要说白粽、甜粽等,
往往还要蘸白糖食用。
而咸粽中,
为了使粽子味道更香,
往往会在粽子中包入一小块油脂,
脂肪含量更是不得了。