最近蒸粮有个问题想请教一下。最近蒸粮时间和以往差不多，初蒸3

最近蒸粮有个问题想请教一下。
最近蒸粮时间和以往差不多，初蒸30分，闷水30分钟，冷吊五小时左右。粮食裂口大，但粮食内还有少量白心，且含水率感觉偏低，
请问各位高手，怎么可以做到开小口，无白心，含水率还合适。