和楼主是同龄人了，回城至今我都没有吃过山竽，那时候吃怕了，包括萝卜干，咸菜，
现在高档饭店都有，我上北京一次还有窝窝头，你说不是见鬼了，还让喝一大碗发酸的白颜色象奶又象豆浆那玩艺，据说还贵客桌上才有，这不是骗人吗？

红薯好吃，但俺不敢吃，因为俺的血糖高。

生活的记忆，文章写得不错，欣赏。
以前我也不喜欢吃白薯，今年买了几次想换换口味，感觉现在的红心白薯太甜，还是白心干瓤的好吃。俺血糖不高，吃点还可以。

回复：16楼
骗你，你也说不出别的，因为你是贵宾，呵呵
楼主，如果没有小时候的那些红薯，你也不能现在这么体格壮，呵呵

红薯偶尔吃一次还是很好的，现在大鱼大肉吃腻了，拿红薯换换口味很好。
老农兄说的可能是艾窝窝，老北京名小吃，还有仿膳的窝窝头，好嘛，栗子面的，发酸的是豆汁，我也喝不惯，有人喜欢喝，能喝好几大碗。
银河jie 说的干瓤的白薯，是生长在比较干旱的土地上，面的噎人，那样的红薯晒出干来，板似地，是白薯干的上品。
蘸雨嫣然拿我打叉呢吧，那你天天吃红薯吧，哈哈。
谢谢朋友们。

微波炉也可以烤地瓜的，试过吗

无论你是贫是富是卑是尊
切莫忘记谁将你养大谁将你生
古老的民谣一辈辈唱
唱出了太阳唱落了星

写得到位、感受到位，我“恨”倒弄地瓜！切地瓜干儿、割地瓜口、挂地瓜上铁丝……摘地瓜干、下雨天和枪打着一样收拾地瓜干……我真是够了！
现在愿意吃烤地瓜，哈哈

微波炉烤红苕特好吃。

记得小时候家里的一个墙角经常堆放着小山一样的红薯，有种红皮白心水分多的可以当水果生吃甜甜的，但吃多了就厌倦了。揭开饭锅一看眉头就皱成一堆：又是红薯饭！奶奶开始数落：搭配来的，不吃了怎么办也是粮食啊，你们这些孩子就是欠饿，灾荒年时，有这些红薯的话，你们不抢着吃才怪！
至今，我也不喜欢吃红薯。

呵呵，楼主以原生态的笔触写原生态的红薯，赞一个。现在的高档饭店也讲究原生态的点缀，所以红薯入围了。

北京的街上很少看到卖烤地瓜的，下次也试试微波炉烤的效果，好主意

微波炉烤的红薯,比买的好吃,买回来的红薯先放两天,去去水气再烤.

今中午我买了一块烤地瓜，特别好吃！希甜希甜的。烤透了好吃，烤不透很难吃：“熘不透的糕”一样。

红薯，一个时代的烙印