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《花生》 转眼间又到了花生的收获季节了,拔花生,

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《花生》
转眼间又到了花生的收获季节了,拔花生,摘花生真是让人忙得团团转。
花生,很熟悉吧,那你种过花生,拔过花生,晒过花生么?我猜你没有,当然,要是农村的朋友那肯定是大部分都弄过。要说拔花生啊,那可是一个体力活,不是说拔起来太累,而是每次拔花生的时候总是艳阳高照,酷暑难耐,热得发慌。就是前段时间的事吧,就五月底,二十八九号突然下起了大半天的暴雨,那叫一个烦心啊。等等,还有更烦心的事没发生呢,是啥?花生地给水淹了!地里的沟壑全是满当当的雨水。见到这画面是个人都坐不住了,要是不赶紧把花生拔起来,不出三天,这花生绝对全发芽坏掉了,这田里的水就像臭沟渠里的水一样臭气熏天了。所以那天我老妈就叫我赶快下到田地里拔花生了。在赶到田里时,好家伙,一眼望去,全是“救灾抢险”的人,几乎家家户户有种花生的都来拔花生了,一片热火朝天的模样。漫着淹过小腿肚子的水,在地里“抢救”花生,不一会儿便是满身大汗,请注意,不是满身的雨水,而是满身的汗水!虽然说刚刚下了大半天的暴雨,可现在天上可是一片晴空万里,这太阳晒得绝不含糊!火辣辣的阳光灼烧着我们。忙活了好几个钟头才把花生全部拔起来了,避免了被水淹的问题了,看着一堆堆的花生藤,得了,慢慢摘花生吧。
回到家才发现自己没有穿水鞋,小腿肚子是满满当当的一堆红包,幸好它不痒。接下来的这几天就都是摘花生事了。要说这天气也是够够的了,几乎每年都是,一到拔花生摘花生的时候,这太阳就每天早早的升起,下午磨磨蹭蹭的到六七点才下去,炙热的阳光“无微不至”的洒向我们,也不管我们受得了受不了的,烦!就摘花生的这几天,我就感觉自己流干了下半年的汗水了。摘完花生了,那就晒呗,看老天爷晒花生,出太阳了就弄出来晒,阴天下雨了就赶紧收回来。
当然,这花生搞了它那么久,怎么也得有点“报酬”啊,不然这怎么对得起自己这几天流的汗呢?刚刚摘完回来的花生,正水分满满的,抄起一锅花生,加水下点盐调味,煮熟了吃,那可是美味啊。当然,也不是只有煮熟了才好吃,等几天,将花生都晒干了,拨开花生壳,里面的花生米都可以搓掉皮的那种,装起来一袋子,拎到电视剧旁,打开电视,一边看一边吃,那花生米一嚼起来,嘴里的那种油香奶香什么的充满整个口腔,就像炫迈广告词似的,吃起来根本停不下来!嗝,一不小心就吃饱了,摸着满是花生的肚子,饭都不想吃了。而这样的事,也不可能是一两次的了,经常如此,没办法呀,就是那种根本控制不住我自己。
种花生也不是只是说拿来吃的,其最主要的功能还是去榨油,花生米的出油率可是高达45%~50%的。每次榨完油,拎回来的花生油总会散发着那无与伦比的油香味,深深吸上一口,啊~舒服!一般出远门的人,啥都不带,都会带上一罐家里的花生油去,外面的油可比不上家里的这花生油香啊。
花生可是一个又一个承载着童年回忆了,小时候每年都会去拔花生摘花生,拔着拔着,拨开一颗,丢进口里,美滋滋。搬回家晒,支起一锅煮花生,吃起来更美滋滋。晒干了,是不是“偷”一塑料袋花生出来,边看电视边吃花生,超级无敌的美滋滋。
一年一年的,总是乐此不疲。慢慢的长大了,在外面读书了,也准备工作了,也没时间在家帮忙了,今年也就疫情特殊,才在家里赶上了时候,或许慢慢的会远离了……不过,花生的味道,我可不会忘记,等着我,别跑,再****一口!


IP属地:广东来自Android客户端1楼2020-06-12 10:24回复
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    IP属地:广东来自Android客户端2楼2020-06-15 07:46
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